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一种固体饮料茶及其制备方法.pdf
2024-01-07
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一种固体饮料茶及其制备方法.pdf
本发明涉及一种固体饮料茶，所述固体饮料茶的原料包括茶树叶和蔬果，所述原料的重量配比为茶树叶60-90份，蔬果10-40份。所述蔬果为黄瓜、苹果、梨中的一种或多种。本发明还涉及上述固体饮料茶的制备方法。本发明所提供的固体饮料茶利用茶树叶易吸收异味的特点，加入蔬果，使固体饮料茶的茶香和蔬果香结合，香气迷人，口感甚佳，进而能扩大饮茶人群，且营养丰富，具有保健功效，也不含任何添加剂。
2024-01-07
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本发明公开了一种茶咖啡固体饮料及其制备工艺，其原料按重量份如下：普洱20‑32份、蜂蜜8‑12份、柠檬2‑5份、凤梨3‑8份、百香果酱6‑10份、咖啡豆40‑60份，通过清洗、榨汁、研磨、冲泡、过滤、浓缩、均质和喷雾干燥等步骤加工而成；本发明与常规茶咖啡饮品相比口感良好，可长期饮用，符合现代生活需求，且容易吸收，安全可靠、且通过添加柠檬、凤梨、百香果酱，增加饮品的风味，使其适合更多的人群饮用。
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