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一种固体饮料及其制备方法.pdf
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一种固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种固体饮料及其制备方法，所述固体饮料的原料配方包括：果糖二磷酸钠20~60份；维生素C0.5~3.5份；乳酸钙2~20份；乳糖105~380份；蔗糖1000~2200份；柠檬酸10~30份；蜂蜜10~90份。本发明的固体饮料符合食品安全国家标准，适合普通大众饮用，既能补充果糖二磷酸钠，还能很好的补充钙元素、维生素C、维生素E等营养物质。
2023-06-22
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一种固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种固体饮料及其制备方法，包括以下步骤：将原材料依次进行超微粉碎、发酵、美拉德反应、烘焙、挤压造粒，得到所述固体饮料；其中，所述原材料包括蒲公英根、菊苣根或灵芝中的任意一种或多种。本发明以蒲公英根、菊苣根、灵芝中的任意一种或多种，经超微粉碎、发酵、美拉德反应、烘焙和挤压造粒等步骤，保留了制备原料的大部分营养成分，得到了一种酷似传统咖啡色泽、香气、苦味、酸味俱佳的饮品，消除了蒲公英的中药味，避免了咖啡因带来的副作用。在制备过程中不需要浸提、浓缩，尤其不需要添加任何赋形剂
2023-11-07
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一种固体饮料茶及其制备方法.pdf
本发明涉及一种固体饮料茶，所述固体饮料茶的原料包括茶树叶和蔬果，所述原料的重量配比为茶树叶60-90份，蔬果10-40份。所述蔬果为黄瓜、苹果、梨中的一种或多种。本发明还涉及上述固体饮料茶的制备方法。本发明所提供的固体饮料茶利用茶树叶易吸收异味的特点，加入蔬果，使固体饮料茶的茶香和蔬果香结合，香气迷人，口感甚佳，进而能扩大饮茶人群，且营养丰富，具有保健功效，也不含任何添加剂。
2024-01-07
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一种固体饮料及其制备方法.pdf
本发明提出了一种固体饮料，涉及食品的技术领域，其包括以下组分：低聚果糖、菊粉、大豆肽、玉米低聚肽、海参肽、人参、蛹虫草、杜仲雄花、牡蛎、黑枸杞、蔓越莓、鲣鱼弹性蛋白、蔬果植物酵素、抗性糊精、燕窝酸和食品添加剂；能够起到补肾活血、美白养颜、健胃消食、助神安眠的功效，使用效果好，口味佳。此外本发明还提出一种固体饮料的制备方法，其步骤包括清洗干燥、研磨、过筛，能够充分发挥各原料组分的有益效果，提升保健功效。
2023-06-26
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本发明公开了固体饮料及其制备方法。该固体饮料的料按照质量份包含7～8份聚葡萄糖粉、1～2份抗性糊精和1～2份魔芋粉。本发明的固体饮料包含聚葡萄糖粉、抗性糊精和魔芋粉，三者为水溶性膳食纤维，具有调节胃肠道，促进肠道有益菌群增殖，可有助于体内毒物的排出，达到排毒养颜的效果。
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