一种促进仔猪生长的生物活性肽及其制备方法和应用.pdf
明钰****甜甜
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一种促进仔猪生长的生物活性肽及其制备方法和应用.pdf
本发明提供了一种促进仔猪生长的生物活性肽,所述生物活性肽包含SEQIDNo.1所示氨基酸序列,该生物活性肽可明显提高仔猪对饲料中营养物质的吸收利用率,促进仔猪的生长发育,降低发病率,提高仔猪存活率。进一步的,提供了促进仔猪生长的生物活性肽的制备方法及其在促进仔猪生长、降低仔猪死亡率中的应用,通过多种产酶益生菌的协同作用下产生促进仔猪生长发育的生物活性肽,应用于仔猪,促进机体合成代谢和脂肪分解,促使蛋白质合成,达到促进仔猪的生长,提高其生长速度的目的,通过调节内分泌系统的激素水平,发挥促进仔猪生长发育的作
一种生物硒活性肽及其制备方法和用途.pdf
本发明涉及植物蛋白及微量元素深加工技术领域,具体涉及一种生物硒活性肽及其制备方法和用途,通过对浸泡后的富硒种子进行发芽;然后通过选择淀粉酶、碱性蛋白酶和氨基肽酶的组合,以及控制酶加入的顺序以及添加的间隔时间,可以大大提高酶解效率,将发芽浆中的硒蛋白酶解成小肽分子的生物硒活性肽,使得最终制备的生物硒活性肽中,分子量在1000道尔顿以下的肽含量达到98wt%以上,使获得的生物硒活性肽溶于水,小肽分子可以快速把硒元素输送到细胞内参与生命运动,极大的提高了吸收率。
一种生物铁活性肽及其制备方法和用途.pdf
本发明涉及植物蛋白及微量元素深加工技术领域,具体涉及一种生物铁活性肽及其制备方法和用途,通过对浸泡后的大豆喷洒含亚铁离子溶液进行发芽,使得在豆芽中铁与蛋白结合形成铁蛋白;然后向豆芽浆中加入含维生素C物质,通过维生素C还原,使豆芽浆中的铁离子还原成亚铁离子,更有利于提高肌体对铁的吸收;然后通过选择淀粉酶、中性蛋白酶和氨基肽酶的组合,以及控制酶加入的顺序以及添加的间隔时间,可以大大提高酶解效率,将豆芽浆中的铁蛋白酶解成的小肽分子的生物铁活性肽,最终制备的生物铁活性肽的肽分子中,相对分子量在1000道尔顿以下的
一种核桃抗氧化活性肽及其制备方法和应用.pdf
本发明属于植物蛋白肽制备技术领域,具体涉及一种核桃抗氧化活性肽及其制备方法和应用。所述核桃抗氧化活性肽的制备方法包括:以核桃粕为原料,依次利用蜂蜜曲霉蛋白酶、中性蛋白酶、Flavourzyme复合蛋白酶进行酶解。本发明还提供了一种双剂型核桃肽泡腾片与无纺布压缩面膜的组合套装,泡腾片A用于崩解后饮用,泡腾片B用于面膜浸渍溶液,通过内服与外敷充分发挥核桃肽的抗氧化活性。
一种红藻蛋白活性肽及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种红藻蛋白活性肽及其制备方法和应用,制备方法包括红藻预处理、冻融提取、超滤除杂、酶解、膜过滤纯化与浓缩、干燥,得红藻蛋白活性肽。本发明将酶高效降解优势与膜快速分离纯化优势相结合,有助于提高酶解反应效率和活性肽的收率;过程易控,成本低,利于工业化生产。本发明制得的红藻蛋白活性肽具有促体内外益生菌增殖、抗肠炎和免疫调节的作用,综合改善亚健康状态;可单独或作为组件,广泛应用于药物、特殊医学用途配方食品、特殊营养配方食品、保健食品、食品或食品添加剂,有利于拓展红藻在保健食品和医药产业的应用范围。