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第十一单元盐与化肥【知识网络】【分析解读】1.中考中以实验探究的形式考查常见盐的性质和用途及其检验其中离子的存在;在解题中的过程中结合有关化学方程式出题。题型主要有选择题、推断题和探究题等主要结合生产和生活实际考查难度较大也是中考的热点;中考考查复分解反应发生的条件及化学方程式的书写、共存问题、除杂方法是中招考查的热点且考查形式多样常与其他知识结合考查综合性较强。复习时应熟练掌握溶解性口诀、复分解反应发生的条件等基础知识运用对比方法构建知识网络进行有效复习。2.中考将考查氮、磷、钾三种元素对植物生长的作用及其缺乏症常见化肥和铵态氮肥的特性以及复合肥的判断能力和知识迁移能力进行考查。此部分内容在中考中常以选择题、填空题形式出现。【知识梳理】考点一:盐的概念、分类、命名(常见考点)1.概念:盐是有____________(或铵根离子)和____________组成的一类化合物。2.分类:(1)按金属阳离子分类为:钠盐、钾盐、钙盐等(2)按酸根离子分类为:盐酸盐、硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐等3.命名:一般以无氧酸盐和含氧酸盐来进行无氧酸盐读作“某化某”如__________含氧酸盐读作“某酸某”如__________。4.几种生活中常见盐的组成及主要用途名称化学式说明主要用途氯化钠____________________的主要成分作__________腌制食品。能维持人体正常生理机能医疗上用来配制__________工业上用来作原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等农业上用氯化钠溶液来选种。碳酸钠__________俗称__________用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂。碳酸氢钠_____________________________的主要成分治疗________过多的药剂。碳酸钙____________________的主要成分可用作__________。石灰石、大理石用作__________材料也用于实验室制取__________。5.正确认识“盐”误区1:盐和食盐盐是一类物质食盐是一种物质专指__________。食盐是盐的一种二者不是一个概念。误区2:盐中一定有金属元素大多数盐中含有金属元素但铵盐中的阳离子是NH4+没有金属元素。误区3:纯碱属于碱纯碱是__________的俗名属于盐不属于碱。它的俗名是源于其水溶液显碱性。误区4:苏打和小苏打指的是同一种物质。苏打是__________(Na2CO3)的俗名小苏打是__________(NaHCO3)的俗名不是同一种物质。另外还有大苏打是指硫代硫酸钠(Na2S2O3)和苏打、小苏打都不是同一种物质但它们都是__________。6.粗盐难溶性杂质的去除(1)实验仪器:铁架台(带铁圈)、__________、量筒、玻璃棒、石棉网、__________、__________、胶头滴管、托盘天平、坩埚钳、酒精灯。(2)实验操作及注意事项步骤实验仪器注意事项其中玻璃棒的作用__________烧杯、玻璃棒水要足量保证固体能全部溶解____________________铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒一贴、二低、三靠__________蒸发铁架台(带铁圈)__________、酒精灯、玻璃棒当蒸发皿中有__________出现时便停止加热以防止造成液体飞溅。使液体受热均匀防止__________(3)误差分析误差或错误原因产率偏低①溶解粗盐时未用__________充分搅拌;②蒸发滤液时液体可能被溅出;③从蒸发皿中转移固体时固体洒落;④过滤时漏斗内仍有少量液体残留即停止过滤;⑤食盐没有全部溶解即过滤产率偏高①过滤时液面高于滤纸边缘;②蒸发时未充分蒸干等过滤后的液体仍浑浊①漏斗内的液面高于滤纸的边缘;②滤纸__________考点二盐的性质(必考考点)1.常见盐的溶解性钾、钠、铵盐、硝酸盐均__________溶于水。盐酸盐不溶银和汞(__________和__________)硫酸盐不溶钡和铅(__________和__________)碳酸盐易溶钾、钠、铵溶碱钾、钠、钡、钙、铵(氨水)除Cu(OH)2、Fe(OH)3。其他都是白色沉淀方法总结:AgCl和BaSO4不溶与水也不与酸反应;而难溶性的碱和难溶性的碳酸盐能与酸反应。2.盐的化学性质性质规律举例和金属反应金属(前)+盐(溶液)──金属(后)+盐铁与硫酸铜______________________________铜和硝酸银______________________________和酸反应盐+酸──新盐+新酸(碳酸盐和酸、盐酸和硝酸银、硫酸和钡盐)盐酸和硝酸银______________________________硫酸和氯化钡______________________________