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干煸孜然土豆条 作者:杉妈苹果 栏目:热菜 工艺:干煸 口味:椒麻味 难度:简单 烹饪时间:10 主料:土豆:2个 辅料:香叶:5片、孜然:适量、辣椒粉:适量、细香葱:1小把、豆油:适量、食盐:3克 步骤: 土豆,最常见的食材之一了,几乎受到所有人的喜欢,它富含蛋白质、优质淀粉、钙、钾、铁和各种维素,不光可以健脾和胃,还能养颜美容,经常吃土豆的人身体健康,老得慢哦!土豆的做法又非常地多样化,让人百吃不厌。今天推荐这道干煸孜然土豆条,真的很好吃,做法也简单,上桌很吸引眼球。 1、土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉 2、放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了 3、煮好的土豆条捞出来控干水分 4、锅中热油,放土豆条小火干煸,一直煸至土豆表面略显焦黄 5、放入辣椒面和孜然粉,轻轻用锅铲拌匀,让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上 6、出锅前撒上葱花拌匀即可 HYPERLINK"http://so.meishi.cc/?q=%E5%B9%B2%E7%85%B8%E5%AD%9C%E7%84%B6%E5%9C%9F%E8%B1%86%E6%9D%A1&from=bdwk"点击查看更多相关菜谱 美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。