干煸孜然土豆条.docx

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干煸孜然土豆条
材料：中等大小的土豆2个、香叶几片、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。
做法：。
1、土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。
2、放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。
3、煮好的土豆条捞出来控干水分。
4、锅中热油，放土豆条小火干煸，一直煸至土豆表面略显焦黄。
5、放入辣椒面和孜然粉，轻轻用锅铲拌匀，让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上。
6、出锅前撒上葱花拌匀即可。
#家常菜#。
爱乐活美食热门标签家常菜。

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做法～HYPERLINK"http://img.leho.com/img_src/779e6cb97e08f5697f388b69"\t"_blank"

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