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一种多样主食山珍海味营养快餐制作方法.pdf
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一条****贺6
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一种多样主食山珍海味营养快餐制作方法.pdf
本发明涉及一种营养食品制作方法，特别是涉及一种多样主食山珍海味营养快餐制作方法，包括备料和加工以及包装流程，作为改进：制作步骤如下：一、备料、二、加工流程、三、包装；本发明采用原汁海味汤，将山珍中的笋干、竹荪和香菇与海味中的鱿鱼丝和海螺肉一起煮炖，改变了人们传统上的笋干、竹荪和香菇等山珍只能与猪肉、牛肉和羊肉等“高脂肪红肉”一起煮炖的偏见观念，获得意想不到美味口感，还可避免高血脂，增强记忆力；采用蒸、煮、炖和焯水为主要烹饪工艺，避免了油炸、煎炒等肥胖诱因吃法，还彻底消除了人们担心误食地沟油的心里阴影。
2023-07-18
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一种多样主食山珍海味营养快餐配料及热加工器具.pdf
本发明涉及一种营养食品配料，特别是涉及一种多样主食山珍海味营养快餐配料及热加工器具，作为改进：多样主食按固体物体积百分比计如下：大米23%、红薯12%、玉米粒7%、去皮核桃肉5%、无核红枣3%；山珍菜肴按固体物体积百分比计如下：笋干15%、竹荪5%、香菇3%、山楂果2%、牛甘果1%；海味菜肴按固体物体积百分比计如下：鱿鱼丝5%、牡蛎肉4%、海带片5%、海虾肉5%、海螺肉4%；天然调味品2%；本发明采用原汁海味汤，将山珍中的笋干、竹荪和香菇与海味中的鱿鱼丝和海螺肉一起煮炖，营养丰富，主食、菜肴品种多样，且多
2023-07-18
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一种营养主食面包的制作方法.pdf
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