内容提供者
一种酿酒酵母PL-J、其发酵液及制备方法和应用.pdf
2023-06-29
10金币
443KB
11页
音景****ka
实名认证
内容提供者
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
亲，该文档总共11页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～
相关资料
一种酿酒酵母PL-J、其发酵液及制备方法和应用.pdf
本申请涉及微生物技术领域，具体公开了一种酿酒酵母PL‑J、其发酵液及制备方法和应用。本申请提供了保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNo.24059的酿酒酵母PL‑J；其具有较好的高糖耐受性、抑菌性、耐低pH和耐胆盐能力。本申请还公开了发酵液，其由酿酒酵母PL‑J发酵制得，发酵液具有酿酒酵母PL‑J的特性。
2023-06-29
10
443KB
一种固态发酵制备酿酒酵母菌的方法.pdf
本发明涉及一种固态发酵制备酿酒酵母菌的方法，该方法具体包括以下步骤：(1)配制酿酒酵母种子培养基，在26-32℃有氧条件下，培养酿酒酵母16-20h，获得一级种子液；(2)取一级种子液，接种到种子罐中的培养基上，进行扩大培养，获得二级种子液；(3)取二级种子液，接种到发酵罐中的培养基上，进行扩大培养，获得三级种子液；(4)将豆粕、玉米混合后，加入到三级种子液中，混合均匀后，装袋发酵培养，制得鲜料；(5)将鲜料进行干燥处理即可。与现有技术相比，本发明制得的酿酒酵母活菌数高，蛋白含量高，同时含有丰富的发酵代谢
2023-11-20
10
212KB
一种太岁发酵液的制备方法、太岁发酵液和应用.pdf
本发明提供了一种太岁发酵液的制备方法、太岁发酵液和应用，属于微生物发酵技术领域，所述制备方法，包括以下步骤：1)将猕猴桃、李子、草莓和灵芝混合、打浆、过滤，得到滤液，将所述滤液与蜂蜜混合，得到太岁培养液；2)将所述步骤1)得到的太岁培养液与太岁混合后进行发酵，得到发酵物，除去太岁后、过滤，得到太岁发酵液；所述猕猴桃、李子、草莓、灵芝和蜂蜜的质量比为5～10:5～10:5～10:1～2:0.5～1。采用本发明提供的制备方法制备得到的太岁发酵液，提高了太岁发酵液中的功效成分含量，对秀丽隐杆线虫具有延长寿命的作
2023-06-21
10
516KB
一种谷物发酵液及其制备方法和应用.pdf
本发明涉及一种谷物发酵液及其制备方法和应用。以重量份数计，该谷物发酵液的谷物原料组成包括以下组分：高粱20～60份；大米10～40份；大豆5～20份；藜麦1～20份；燕麦1～20份；薏苡仁1～20份和绿豆1～20份。本发明所述谷物发酵液由特定组成的谷物原料经发酵后制得，该谷物发酵液相较于单一谷物发酵液产品的功效更好。将该谷物发酵液用于护肤品，如面膜精华液中，适用性更强更温和，且不良反应率更低。
2023-07-14
10
788KB
一种燕麦发酵液及其制备方法和应用.pdf
本发明涉及一种燕麦发酵液及其制备方法和应用，属于化妆品技术领域。本发明通过乳酸杆菌对燕麦进行发酵，将燕麦的营养物质、功效成分分解成易于皮肤的小分子物质，提高燕麦的生物利用率，另还将蛋白质分解成足够小的多肽和氨基酸、类黄酮和酚类等，这些物质可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽，通过发酵使其穿透角质层提高皮肤吸收率，使燕麦发酵液具有高安全性和优异的抗衰老功效。本发明的燕麦发酵液能用于制备化妆品，采用本发明的燕麦发酵液制备的化妆品具有良好的抗衰老、抗
2023-06-11
10
332KB