一种燕麦发酵液及其制备方法和应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112494403A(43)申请公布日2021.03.16(21)申请号202011546272.3A61Q19/00(2006.01)(22)申请日2020.12.24(66)本国优先权数据202010277900.62020.04.10CN(71)申请人广东柏俐臣生物科技有限公司地址510800广东省广州市花都区花山镇华侨科技工业园启源大道6号之一1、2楼(72)发明人杨菊曹波苏秀妹黄振振(74)专利代理机构广州三环专利商标代理有限公司44202代理人黄华莲郝传鑫(51)Int.Cl.A61K8/9794(2017.01)A61Q19/08(2006.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种燕麦发酵液及其制备方法和应用(57)摘要本发明涉及一种燕麦发酵液及其制备方法和应用，属于化妆品技术领域。本发明通过乳酸杆菌对燕麦进行发酵，将燕麦的营养物质、功效成分分解成易于皮肤的小分子物质，提高燕麦的生物利用率，另还将蛋白质分解成足够小的多肽和氨基酸、类黄酮和酚类等，这些物质可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽，通过发酵使其穿透角质层提高皮肤吸收率，使燕麦发酵液具有高安全性和优异的抗衰老功效。本发明的燕麦发酵液能用于制备化妆品，采用本发明的燕麦发酵液制备的化妆品具有良好的抗衰老、抗氧化、紧致肌肤的效果。CN112494403ACN112494403A权利要求书1/1页1.一种燕麦发酵液的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)将燕麦进行粉碎处理，加水混合；(2)加热升温，然后加入淀粉酶酶解；(3)冷却，加入复合酶酶解，得到酶解液；(4)向酶解液加入乳酸杆菌进行发酵，得到发酵液粗品；(5)将发酵液粗品过滤、巴氏灭菌，即得燕麦发酵液。2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，燕麦粉碎后过200目筛，燕麦与水的质量比为1：(4～6)。3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，加热升温至70～85℃，淀粉酶为耐高温α‑淀粉酶、β‑淀粉酶中的至少一种，淀粉酶的活性为5～20U/g，酶解时间为1～3h，淀粉酶的用量为燕麦质量的0.05％～0.2％。4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中，冷却至45～65℃，复合酶为淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶、β‑葡聚糖酶中的至少两种，复合酶的活性为70～200U/g，酶解时间为1～5h，复合酶的用量为燕麦质量的0.05％～0.2％。5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中，乳酸杆菌为植物乳酸杆菌、保加利亚乳酸菌、乳酸乳杆菌、嗜酸乳杆菌中的至少一种，乳酸杆菌的用量为燕麦质量的1％～5％，乳酸杆菌的活性为105～107U/g，发酵温度为30～50℃，发酵时间为10～45h；所述步骤(5)中，巴氏灭菌的温度为75～85℃，时间为15～30min。6.如权利要求1～5任一项所述的制备方法制备得到的燕麦发酵液。7.如权利要求6所述的燕麦发酵液在化妆品领域的应用。8.如权利要求7所述的应用，其特征在于，所述化妆品为化妆水、面霜、眼霜、面膜、精华液中的至少一种。9.一种化妆水，其特征在于，所述化妆水包括如权利要求6所述的燕麦发酵液。10.如权利要求9所述的化妆水，其特征在于，所述化妆水包括如下质量百分比的组分：甘油1％～10％、卡波姆0.01％～1.0％、PEG/PPG‑17/6共聚物0.5％～3％、羟乙基纤维素0.01％～0.2％、透明质酸钠0.01％～1.0％、丙二醇1％～10％、羟苯甲酯0.05％～0.4％、苯氧乙醇0.01％～0.5％、燕麦发酵液0.5％～3％，余量为水。2CN112494403A说明书1/6页一种燕麦发酵液及其制备方法和应用技术领域[0001]本发明涉及一种燕麦发酵液及其制备方法和应用，属于化妆品技术领域。背景技术[0002]衰老是受人体内在因素和外在因素影响导致的，是生命中不可避免的自然规律，最为直观的表现即为皮肤皱纹和色斑形成。且随着年龄的增长，以及气候、环境等多种因素的影响，皮肤皱纹和色斑逐渐地形成和加重。从健康的角度上看，皮肤皱纹和色斑对人体健康和长寿并无大碍，但是，对于美容和人体外部形象却有着直接影响，特别对于现代爱美的消费者来说是很难以接受的。为了延缓衰老的进程，市场上有许多抗衰护肤品成为大多数爱美人士的护肤日常。[0003]然而商场上大部分抗衰产品功效参差不齐，部分产品仅能起到保湿补水的作用，无法达到缓解肌肤衰老的效果；还有部分产品虽然有较好的抗衰功效，但是其含刺激性物质，长期使用容易导致皮肤过敏或者皮炎等不良反应。因而，市场上亟需一款抗衰效果好