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一种杜仲大蒜低聚肽抗疲劳营养粉的制备方法.pdf
2023-06-26
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秀美****甜v
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一种杜仲大蒜低聚肽抗疲劳营养粉的制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲大蒜低聚肽抗疲劳营养粉，由以下重量份的原料制成：杜仲叶粉400‑600份、大蒜粉400‑600份、菊粉480‑720份、玉米低聚肽粉30‑45份、混合有机酸0.6‑0.9份、甜菊糖0.6‑0.9份；制备方法：称取杜仲大蒜低聚肽抗疲劳营养粉各原料；将大蒜粉及杜仲叶粉煮提,过滤得到残渣及滤液；将滤液减压浓缩，调节PH值为6.0‑7.0，加入α‑淀粉酶溶液水解，调节pH至7.0‑8.0，加入植物蛋白酶搅拌酶解，加入澄清剂澄清处理，过滤，获得滤液C；将滤液C蒸发浓缩获得浓缩液；在浓缩液中加入菊
2023-06-26
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2023-11-15
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2023-06-11
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