一种杜鹃切花瓶插保鲜剂及其制备方法和应用.pdf
Jo****63
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一种杜鹃切花瓶插保鲜剂及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种杜鹃切花瓶插保鲜剂及其制备方法和应用,属于花卉保鲜技术领域。保鲜剂由蔗糖、8‑羟基喹啉硫酸盐、赤霉素、抗坏血酸和水组成,蔗糖的浓度为15~45g/L,8‑羟基喹啉硫酸盐的浓度为100~200mg/L,抗坏血酸的浓度为50~200mg/L,赤霉素的浓度为20~100mg/L。将每个组分溶解于水中配制成溶液,然后将8‑羟基喹啉硫酸盐溶液、抗坏血酸溶液和赤霉素溶液加入到蔗糖溶液中搅拌均匀至固体溶解,即得杜鹃切花保鲜剂。杜鹃切花的保鲜方法为将杜鹃切花直接插入保鲜剂中。本发明可以解决杜鹃切花离开母体
一种食品保鲜剂及其制备方法和应用.pdf
本发明适用于食品技术领域,提供了一种食品保鲜剂及其制备方法和应用,该食品保鲜剂包括以下按照重量份计的组分:改性硅藻土100~200份、没食子酸丙酯10~20份、柠檬酸5~15份、丁基羟基茴香醚1~10份、香兰素5~15份;所述改性硅藻土的制备方法包括以下步骤:将硅藻土、硅酸钠和酸溶液进行混合反应,得到反应液;将反应液进行过滤,去除滤液,得到固体物;将固体物与十六烷基三甲基溴化铵进行混合后,再进行煅烧处理,得到所述改性硅藻土。本发明提供的食品保鲜剂不仅具有较好的抗氧化效果和抑菌效果,而且具有一定的吸湿能力,
一种大米保鲜剂及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种大米保鲜剂及其制备方法和应用;大米保鲜剂包括以下重量份数的原料:迷迭香7‑11份、栾华6‑8份、根辣5‑9份、东北蛔蒿4‑8份、鸡爪槭3‑5份、溶菌酶0.3‑0.7份;本发明采用天然无毒原料迷迭香、栾华、根辣、东北蛔蒿、鸡爪槭和溶菌酶制备而成,保鲜效果好,在在大米储存中具有良好的抑脂肪酶、抑菌、防虫作用,提升了大米存储时间,保证了后期大米使用的安全,而且制备工艺简单,使用方便。
一种鲜切果蔬保鲜剂及其制备方法和使用方法.pdf
本发明公开了一种鲜切果蔬保鲜剂及其制备方法和使用方法,每1000ml的保鲜剂中由以下成分组成:ε‑聚赖氨酸3g‑10g、壳聚糖10g‑40g、乌梅提取液40ml‑60ml,丁香提取液200ml‑300ml,余量为纯净水。取40ml‑60ml乌梅提取液加入200‑500ml纯净水中,搅拌均匀,再取壳聚糖10g‑40g加入上述溶液中,搅拌均匀直到完全溶解,再取ε‑聚赖氨酸3g‑10g、丁香提取液200ml‑300ml,再加纯净水定容至1000ml,搅拌均匀即得。将洗净的果蔬浸入保鲜剂中2‑10分钟,取出沥干,
一种护色保鲜剂及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种护色保鲜剂及其制备方法和应用。该护色保鲜剂的制备方法包括:将杨梅叶干粉加入丙酮溶液中,浸提15-60min,分离得到提取液;除去提取液中的丙酮,然后依次用己烷、二氯甲烷进行萃取,分离得到水相,除去水相中的有机溶剂,制得护色保鲜剂。本发明以杨梅叶为原料,通过有机溶剂提取、分离,得到含原花色素的天然护色保鲜剂,该方法原料获取容易,操作简单方便,提取效率高。将该方法制得的护色保鲜剂用于虾类的护色保鲜,具有安全、高效、天然环保的特点,在减缓虾类黑变、保持虾体肉质、防止腐败变质等方面均有较好的效果;