一种苦瓜乌梅茶的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106798058A(43)申请公布日2017.06.06(21)申请号201611137508.1(22)申请日2016.12.12(71)申请人哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司地址150000黑龙江省哈尔滨市阿城区通城街大众路2号(72)发明人王胜杰许姗姗(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)A61K36/899(2006.01)A61P25/20(2006.01)A61P25/00(2006.01)A61P39/00(2006.01)A61P39/06(2006.01)A61P37/04(2006.01)A61P17/00(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种苦瓜乌梅茶的制备方法(57)摘要一种苦瓜乌梅茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，苦瓜50-60份、乌梅20-30份、青果6-10份、老君须6-10份、糯稻根6-10份、香橼1-3份、云芝1-3份、橘络1-3份、香菇1-3份、水葫芦1-3份；其制备方法的具体步骤如下：洗净除杂、煎煮提取、混合、真空浓缩、喷雾干燥、制粒、过筛、干燥、整粒。本发明一种苦瓜乌梅茶的制备方法，制备工艺先进、原料配伍合理，通过将苦瓜、乌梅以及其他多种中药材相结合，制备出了一种具有抗氧化、提高人体免疫力、消除疲劳等多种功效的苦瓜乌梅茶。CN106798058ACN106798058A权利要求书1/1页1.一种苦瓜乌梅茶的制备方法，其特征在于：由以下重量份数的原料制成，苦瓜50-60份、乌梅20-30份、青果6-10份、老君须6-10份、糯稻根6-10份、香橼1-3份、云芝1-3份、橘络1-3份、香菇1-3份、水葫芦1-3份；其制备方法的具体步骤如下：（1）按重量份数，称取苦瓜、乌梅、青果、老君须、糯稻根、香橼、云芝、橘络、香菇、水葫芦，洗净并除杂后，备用；（2）取备用的苦瓜、乌梅，苦瓜切丁，然后分别置于原料六倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后分别煎煮1-1.5小时，煎煮温度为85-95℃，过滤后，得苦瓜提取液、乌梅提取液；（3）取备用的青果、老君须、糯稻根、香橼、云芝、橘络、香菇、水葫芦，分别置于超微粉碎机内部进行粉碎，粉碎后置于混合机内部混合均匀，混合均匀后置于原料二倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后煎煮30-40分钟，煎煮后，得混合提取液；（4）取苦瓜提取液、乌梅提取液、混合提取液，先将苦瓜提取液、乌梅提取液置于混合机内部，混合30分钟后，加入混合提取液，再次混合30分钟，得总混液；（5）取总混液，置于真空浓缩机内部进行真空浓缩，浓缩后置于喷雾干燥机内部进行喷雾干燥，干燥后得总混粉；（6）取总混粉，加入适量纯净水制软材，制得软材后置于摇摆制粒机中进行制粒，制粒后过筛、干燥、整粒，包装成品。2.根据权利要求1所述的一种苦瓜乌梅茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（4）混合时，进行小火煎煮。3.根据权利要求1所述的一种苦瓜乌梅茶的制备方法，其特征在于：原料按最佳重量份数，苦瓜56份、乌梅27份、青果8份、老君须7份、糯稻根6份、香橼3份、云芝3份、橘络2份、香菇1份、水葫芦1份。2CN106798058A说明书1/5页一种苦瓜乌梅茶的制备方法技术领域[0001]本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种苦瓜乌梅茶的制备方法。背景技术[0002]如今，人们的生活节奏越来越快，加上生活、饮食、休息不规律，很多人都出现了亚健康状态。亚健康状态常表现为：心烦、失眠、健忘、全身乏力、多梦等，而到医院检查，机体并未出现器质性病变。长此以往，使得人们的生活质量不断下降，给人们的生活带来诸多不便。随着人们生活水平的提高，人们对自身的健康调养越来越重视，于是，很多人将关注的中点转向了保健品，但目前市面上的保健品大多为药物成分，其疗效欠佳，并不能很好地达到调养身体的目的，长期服用，药物副作用反而对身体造成更大的损害。[0003]本发明的发明人在传统中医的基础上，根据实践经验，通过对中医的潜心研究，研发了一种苦瓜乌梅茶，可以有效解决人们生活中的心烦、失眠、健忘、全身乏力、多梦等问题，并且选用的原料均为中草药，长期服用，不会对身体健康造成损害。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种苦瓜乌梅茶的制备方法，制备工艺先进、原料配伍合理，通过将苦瓜、乌梅以及其他多种中药材相结合，制备出了一种具有抗氧化、提高人体免疫力、消除疲劳等多种功效的苦瓜乌梅茶，有效解决人们生活中的心烦、失眠、健忘、全身乏力、多梦等问题。[0005]本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种苦瓜乌梅茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，苦瓜50-60份、乌梅20-30份、青果6-10份、老君须6-10份、糯稻根6-10份、香橼1-3份、