一种西梅咀嚼片及其制备方法.pdf
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一种西梅咀嚼片及其制备方法.pdf
本发明提供了一种西梅咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片由西梅粉、针叶樱桃粉等主要成分组成,通过合理的配伍和科学的制备,香气宜人,口感酸甜可口,深受广大试用人群的好评,方便携带,合理补充人体所需的膳食纤维、维生素和微量元素,值得推广应用。
一种牡丹西梅果干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种牡丹西梅果干及其制备方法,牡丹西梅果干的原料包括:西梅、牡丹花瓣、保鲜剂、食用盐、糯米、蒜蓉、茶叶;其制备方法包括:将西梅去核,备用;将牡丹花瓣、保鲜剂、食用盐、糯米、蒜蓉混合均匀,得到牡丹花馅;将牡丹花馅填入到去核西梅的因去核而形成的中通孔内,得到牡丹西梅果;将牡丹西梅果均匀分散在茶叶中,使得每个牡丹西梅果四周均被茶叶包围,在阴凉、避风、干燥处放置30‑35天,筛除茶叶,得到牡丹西梅果干。本发明提供的牡丹西梅果干口感丰富,结合了西梅和牡丹花的营养功效,无糖少盐,适合高血糖人群和高血压人群
一种西梅凉果及其制备方法.pdf
一种西梅凉果及其制备方法,由西梅70-80份、白砂糖20-30份、胶原蛋白0.5-1.5份、绿茶粉0.5-1.5份、人参粉0.5-1.2份、蜂蜜6-10份配制而成。本发明的有益效果:1、在西梅中加入相互协调的胶原蛋白、绿茶粉、人参粉、蜂蜜,不但做到了口味独特,营养丰富,保留了西梅本身对人体的有益成分,而且突出了西梅、胶原蛋白、绿茶粉、人参粉、蜂蜜的护肤养颜、抗衰老作用。2、本发明不添加任何食品添加剂,对人体无任何副作用,也不产生任何危害。3、将西梅直接放入煮沸的夹层锅中煮,加快了物料渗透进入西梅的过程,对
一种西梅米发糕及其制备方法.pdf
本发明公开了一种西梅米发糕,其各原料组分之间的重量配比为:粘米粉95-110、生红薯80-90、新鲜荷叶10-15、樱桃8-12、蛇莓4-8、猪皮15-20、桑葚4-8、滑子菇10-14、西梅8-12、鸦葱1-3、桂花2-4、鲜西红柿籽2-4、白及1-3、高良姜1-3、小苏打0.5-1、白糖8-15。本发明米发糕融入了西梅和红薯的香味,气味纯正,口感细腻;原料中采用的猪皮、滑子菇经过合理的烹饪设计,用新鲜荷叶包裹,保住了各原料的营养成分;此外,中药等的应用,也使得米发糕具备了健胃消食等保健功效。
一种西梅澄清饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种西梅澄清饮料及其制备方法,西梅澄清饮料包括如下重量份数的原料:西梅提取水溶液70‑80份;功能性聚合糖2‑6份;紫甘薯浓缩液0.2‑0.6份;甜味剂2‑7份;酸味剂0.5‑0.9份;西梅提取水溶液是将西梅干果和水按照1:4‑7的质量比混合后经过果胶酶酶解、浸提和过滤得到的透明澄清液。本发明的西梅澄清饮料通过在西梅干果提取水溶液中添加功能性聚合糖、紫甘薯浓缩液等成分,使得饮料不仅香溢甜美,口感清爽,而且具有清热生津、调节肠道菌群、治疗便秘,抗氧化、改善睡眠以及血液循环的作用。另外,饮料中还添