一种黄精保健黄酒及其制备方法.pdf
景福****90
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一种黄精保健黄酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄精保健黄酒及其制备方法,由下列重量份的原料制成:糯米80-100、小米50-70、黄精12-15、苹果花2-3、杜仲雄花2-3、榆钱3-4、黄花倒水莲1-2、麦曲15-20、乌枣10-12、马黛茶汁适量、米酒20-30。本发明黄精保健黄酒,制备工艺简单易操作,口感香浓润口,营养丰富,配方含有黄精营养功能成分,提高保健价值,还添加其他中药成分,协同作用,具有滋阴补气、安神补肾、清心降火的功能,长期适量饮用,有益人体健康。
保健黄酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健黄酒及其制备方法。所述保健黄酒的制备方法包括以下步骤:S1糯米浸泡;S2蒸饭;S3淋饭;S4落缸、加曲;S5前发酵;S6后发酵;S7澄清;S8灭菌。本发明所述保健黄酒,呈现黄褐色,清亮透明,香气浓郁,口感醇厚,无异味,酒体协调,具有莲藕多酚独特的风格。
保健黄酒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种保健黄酒及其制备方法,所述保健黄酒包括下述重量份原料组成:黄酒500-800份,当归40-70份,枸杞子20-50份,五加皮10-40份,乌梅10-20份。发明所述的保健黄酒,性温和,口感佳,具有生津敛肺,祛风湿,补益肝肾的功效,尤其是使用了添加剂之后,解决了黄酒稳定性差的问题。
一种黄精保健奶茶及其制备方法.pdf
本发明提供一种黄精保健奶茶及其制备方法,所述保健奶茶的组分及其质量百分比如下:红茶粉2-15%、葡萄糖5-20%、中药提取物3-10%、奶粉20-35%、白砂糖或木糖醇15-30%、增稠剂0.1-1.0%;所述中药提取物中的组分及其重量份为:黄精1-10、枸杞1-10、西洋参1-10;所述方法如下:将精选的黄精、枸杞以及西洋参进行常压高温提取,得到中药粗提物;然后置于夹层锅蒸发浓缩后,再与红茶粉、葡萄糖、中药提取物、奶粉、白砂糖或木糖醇、增稠剂混合均匀,然后置于65~75℃的恒温干燥箱中干燥2~2.5小时
一种刺梨黄精保健粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种刺梨黄精保健粉粉及其制备方法,由刺梨粉、黄精粉、蓝莓粉、变性淀粉、木糖醇、植物盐、二氧化硅粉、卵磷脂配制后制备而成,制法是:分别通过刺梨冷冻干燥、超微粉碎后得到刺梨粉,将黄精超临界萃取后干燥得到黄精粉,将蓝莓超声波提取后得到蓝莓粉,整个制作过程中条件温和,利于保存各组分中的营养物质,最后将各组分有序加入三维混合机中混合,得到的刺梨黄精保健粉,本发明的刺梨黄精保健粉粉抗氧化性良好,有提高免疫力、降血脂、降血糖的功效。