一种老年养生粥及其制备方法.pdf
小琛****82
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一种老年养生粥及其制备方法.pdf
本发明涉及食品领域,尤其涉及一种老年养生粥及其制备方法,由以下重量份数的原料组成:山药10‑30份、白扁豆10‑30份、酸枣仁6‑15份、百合3‑12份、党参3‑12份、莲子3‑12份、当归3‑12份、红景天3‑12份、芡实3‑12份、淀粉10‑30份、木糖醇6‑15份,该制备方法包括原料称取、原料炒制、粉碎、混合、包装等,制备方法简单合理,通过该方法得到的老年养生粥配方合理,味道美味,营养均衡,食用方便,实用性强。
一种冬瓜养生粥及其制备方法.pdf
本发明涉及一种冬瓜养生粥及其制备方法,由以下重量比的原料制成:粳米150~200、香肠30~50、冬瓜200~250、海带40~50、胡萝卜80~100、食品添加剂8~12、柠檬酱5~7、细盐20~30、水600~650。本发明的有益效果是:本发明的养生粥含有冬瓜,而冬瓜有多种营养成分,能促进骨骼发育、防癌、养胃助消化;食品添加剂提高机体免疫力、降血脂血糖、益气补血;胡萝卜益肝明目、美容养颜;香肠、海带的加入更增进了食欲。本发明通过合理搭配,所制作的冬瓜养生粥香滑可口,色香味美,满足了人们的口腹之欲。各组
一种益寿养生粥及其制备方法.pdf
本发明涉及一种益寿养生粥及其制备方法,选取当季的鲜山药,除尘后切片;选用颗粒均匀无虫蛀的荞麦、薏米、黑米、糙米及红豆,分别用清水洗干净后浸泡;选用色泽均匀的红枣,清洗干净后手工去核,并选用莲子,清洗干净后手工去除莲子芯;将上述原材料一起放入高压锅,再加入红糖和水,盖上压阀,大火喷气后,关火,再用小火熬制;将熬好的粥倒入消毒后的易拉罐中,抽真空后将易拉罐封闭,贴上标签即可装箱销售。该制备方法制出的养生粥不仅营养丰富,易于消化,经常食用可益于脾胃调理,食用后还能为人们补充多种维生素。另外,该制作方法加工工艺过
一种南瓜养生粥及其制备方法.pdf
本发明涉及一种南瓜养生粥及其制备方法,由以下重量比的原料制成:粳米200~250、南瓜230~270、海带40~50、胡萝卜50~80、食品添加剂10~15、香肠30~50、柠檬酱4~6、细盐20~30、水600~700。本发明的有益效果是:本发明的养生粥含有南瓜,而南瓜有多种营养成分,能促进骨骼发育、防癌、养胃助消化;食品添加剂提高机体免疫力、降血脂血糖、益气补血;胡萝卜益肝明目、美容养颜;香肠、海带的加入更增进了食欲。本发明通过合理搭配,所制作的南瓜养生粥香滑可口,色香味美,满足了人们的口腹之欲。各组
一种荞麦白果养生粥及其制备方法.pdf
本发明涉及一种荞麦白果养生粥及其制备方法,选取荞麦、薏米及粳米,分别清洗除尘;自然风干后分别放入粉磨机中,打成粉末状;选取枸杞子干及新鲜白果,清洗除尘;选取新鲜的莲子,洗净后去皮去心;将荞麦粉、薏米粉及粳米粉放入碗内,用温水调成稀糊;向锅内倒入纯净水,烧至沸腾,倒入已调好的稀糊,然后向锅内加入枸杞子、白果及莲子,大火煮,然后转为小火熬煮,向锅内加入食盐、味精,将粥冷却;起锅后将粥依次倒入易拉罐中,装箱出售。该方法制备出的粥不仅保留了粥中原本的营养物质,而且使荞麦和白果中的营养元素渗入到粥中,使粥味道鲜美,