一种男性保健复合酵素及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108719971A(43)申请公布日2018.11.02(21)申请号201810377695.3(22)申请日2018.04.25(71)申请人惠州嘉联生物科技开发有限公司地址516000广东省惠州市惠东县稔山镇走马埔工业区(72)发明人郭佳琛陈韦廷(74)专利代理机构惠州市超越知识产权代理事务所(普通合伙)44349代理人陈文福(51)Int.Cl.A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种男性保健复合酵素及其制备方法(57)摘要本发明提供一种男性保健复合酵素的制备方法，其特征在于，包含以下具体步骤：S1、将按重量份数计滇橄榄37-55份、莲子心11-19份、海参12-24份、松茸6-14份、胡萝卜12-18份、苹果3-7份洗净，滇橄榄去核，所有用具要确保消毒后使用；晾晒沥干表面水份，破碎成浆液；S2、微生态制剂的制备；S3、将步骤S1获得的培养基以及S2所得母发酵剂，放入所述发酵罐中，密封。本发明具有天然、安全、口感甜滑、能有效促进男性睾酮分泌的特点，对男性睾酮分泌不足引起的发育不良、不育、阳痿、更年期综合症有较好的疗效。CN108719971ACN108719971A权利要求书1/1页1.一种男性保健复合酵素的制备方法，其特征在于，包含以下具体步骤：S1、将按重量份数计滇橄榄37-55份、莲子心11-19份、海参12-24份、松茸6-14份、胡萝卜12-18份、苹果3-7份洗净，滇橄榄去核，所有用具要确保消毒后使用；晾晒沥干表面水份，破碎成浆液；S2、微生态制剂的制备：制备母发酵剂：以葡萄糖醋酸菌、粟酒裂殖酵母、醋化醋杆菌木质亚种按质量比1：2：3复合成母发酵剂；所述培养基以S1步骤获得的浆液为基础；S3、将步骤S1获得的培养基以及S2所得母发酵剂，放入所述发酵罐中，密封，在34-39°C条件下，发酵2-4天，以100目筛过滤，得到滤液；S4、将所述滤液密封，25-28°C，低温二次发酵3-5天；15-20°C条件下，再密封静置沉淀5-10天；S5、取步骤S4沉淀后的上清液20目过滤，消毒灭菌灌装成液体型复合酵素。2.根据权利要求1所述的男性保健复合酵素的制备方法，其特征在于，步骤S3中包括加入所述母发酵剂3-8份。3.根据权利要求2所述的男性保健复合酵素的制备方法，所述母发酵剂的浓度为5.7*105-3.5*106cfu/mL。4.根据权利要求1所述方法制备得到的酵素。5.权利要求4所述酵素在制备保健食品中的用途。2CN108719971A说明书1/7页一种男性保健复合酵素及其制备方法技术领域[0001]本发明属于功能性保健食品技术领域，具体涉及一种男性保健复合酵素及其制备方法。背景技术[0002]随着人民生活水平的不断提高，如何延缓衰老，保持身体机能活力，提高人的寿命是人们普遍关注的问题，中老年人的身体机能随着年龄的增长而不断老化，因而出现抗病能力减弱，性功能衰退等症状。因此，很多公司都看中了这个大市场，因为他有广大的客户群体而且这个群体又有强大的消费能力，于是各种保健品如雨后春笋层出不穷。在重多保健品中促进性功能恢复的保健品由于其独特的功效在保健品中挣到了一席之地，而且他的地盘还在不断的扩张大有愈演愈烈的趋势。当前的促进性功能恢复的保健药品中大多数采用雄性激素较多的各种动物鞭配一些中草药制成，起到兴奋中枢神经作用，这些药品对人体有一定的副作用，对于西药来说，副作用就更为明显。[0003]酵素又称为“酶”，是一种特殊的蛋白质，也是一种生物催化剂，它只存在于动物、植物及微生物的活动组织内，它承担人体内新陈代谢中各种化学反应，能增加组织各种生化反应(氧化、还原、分解、合成、转化)的速率，人体内凡是细胞的代谢，新生、分解、消化、合成等，都依靠酵素来完成，所以酵素又被称之为“生命之泉”。[0004]酵素是由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原子轩和，这是根据结合后的形态制作的。所有原子的种类大约有300种。这其中有20种氨基酸是人体所使用的。50多个这样的氨基酸分子结合在一起，像扭转项链一样复杂的连接起来而构成蛋白质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋白质。肌肉当然也是如此，而胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋白质组成的。所有的酵素也都是蛋白质。根据酵素的种类，有的是由200或300种氨基酸连接而成，有的还是非常大的高分子构造。因此，酵素可具有多种生物活性，针对目前国民身体状况的现状，开发一种具有男性保健复合酵素尤为重要。[0005]发明内容[0006]有鉴于此，本发明提供一种男性保健复合酵素及其制备方法，本发明通过对具有促进人体睾酮分泌的天然植物和动物原料进行分析研究，结合传统