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一种红豆粗粮饮料及其制备方法.pdf
2023-06-23
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一种红豆粗粮饮料及其制备方法.pdf
一种红豆粗粮饮料及其制备方法，本发明所含成分按质量计如下：红豆粉20‑60份，杏仁粉8‑20份，核桃粉5‑10份，莲子粉5‑10份，芋头粉8‑20份，山楂粉5‑10份，黄瓜粉6‑10份，青菜粉5‑10份，谷米粉5‑10份，纯净水110‑200份。本发明提供的产品所含的营养丰富且全面，食用起来方便。
2023-06-23
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一种粗粮乳饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及乳饮料技术领域，具体为一种粗粮乳饮料，包括水和牛乳，还包括玉米、赤小豆、绿豆、燕麦、高粱、红薯、黑芝麻和增甜剂，所述牛乳采用生牛乳，所述红薯切片晒干处理，粗粮乳饮料的组成及各组分的含量如下：水35～40％，生牛乳25～35％，赤小豆10～12％，绿豆6～8％，燕麦10～16％，高粱5～8％，红薯5～7％，黑芝麻5～8％。该种粗粮乳饮料及其制备方法，整个加工过程难度较小，简化了工序，适用于小规模生，为食用者提供能量的同时，降低食用者的患病风险，而且提高人体免疫力，不会导致血糖的升高，也有助于食用者
2023-07-14
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一种山药粗粮饮料及其制备方法.pdf
本发明属于食品饮料技术领域，具体涉及一种山药粗粮饮料，每1000重量份饮料中含有下述重量配比的原料：山药10-50份、粗粮20-100份、坚果3-25份、葛根2-8份、香蕉2-10份、苹果2-8份、蜂蜜1-5份、稳定剂2-6份、甜味剂0-71份，余量为水。该饮料营养丰富，口感好，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、和提供能量的糖等营养物质，且恰好迎合了人们对快捷早餐的需求，特别适合替代早餐饮用。
2023-06-23
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本发明公开了一种艾香味粗粮饮料及其制备方法，该饮料包括以下重量份的原料：荞麦3～8份，燕麦3～8份，小米3～8份，绿豆3～8份，艾草汁2～4份，迷迭香提取物0.5～1.5份，木糖醇2～5份，复合维生素1～3份，水900～1100份；该饮料的制备方法包括：S1：粗粮制备成粗粮液；S2：粗粮饮料半成品的制备；S3：半成品的离心、均质、灭菌和灌装。本发明提出的粗粮饮料，营养丰富，含糖量低，适口感好，艾香味回味无穷，无苦涩味，不使用防腐剂，长期饮用可以有助于身心健康，还具有清凉解暑的功效，且制备过程营养成分流失少
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本发明公开了一种补气养血的红豆灵芝饮料及其制备方法，由以下重量份的原料组成：红豆45～75份、红枣12～20份、南瓜20～30份、桂圆15～25份、红萝卜15～30份、香菇3～10份、蜂蜜10～30份、灵芝5～10份、当归1～4份、葛根2～5份、黄氏1～4份、党参1～3份、茯苓1～5份、枸杞2～7份、茶粉3～10份、调味料5～15份；所述调味料由以下重量份的原料组成：柠檬酸1～3份、麦芽糊精1～3份、淀粉酶0.5～2.5份、杏仁粉2～5份、核桃粉4～10份。本发明红豆灵芝饮料，制作简单，添加的南瓜和红萝卜
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