人参龙眼饮品及其制作方法.pdf
小寄****淑k
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
人参龙眼饮品及其制作方法.pdf
本发明涉及人参龙眼饮品及其制作方法,其特征在于,制成的有效成分的原料按下述重量为:人参20-30公斤,龙眼肉20-30公斤,刺五加20-30公斤,蜂蜜150-250公斤,白砂糖150-250公斤。加水制成3000-5000公斤的饮料。本发明进一步技术方案是:人参龙眼饮品及其制作方法,其特征在于,制成的有效成分的原料按下述重量为:人参30公斤,龙眼肉30公斤,刺五加30公斤,蜂蜜250公斤,白砂糖250公斤。加水制成5000公斤的饮料。
一种人参饮品及其制作方法.pdf
本发明提供了一种人参饮品及其制作方法,包括以下步骤:淘洗杀菌:将原料人参用酒精喷洒杀菌后用清水漂洗清洁;分拣:将原料人参中的霉变、变质和根须部分剔除;晾晒:将原料人参放在柏木晾晒板上晾晒杀菌;切片:对原料人参进行切片形成人参片;提取皂甙:将人参片加入绵白糖后进行搓揉后加水榨汁提取人参皂甙溶液;调味:将香辛料熬制成汁,然后将人参皂甙溶液、水、绵白糖、冰糖、柠檬酸、蜂蜜、食用防腐剂和香辛料按照第三重量配比混合后进行搅拌形成人参饮品;包装:将调味后的人参饮品进行包装即为成品。经过加工制作后可以保鲜较长时间;去除
人参花饮品及其制备方法.pdf
人参花饮品及其制备方法属于饮品技术领域,尤其涉及一种人参花饮品及其制备方法。本发明提供一种可使人参花和蜂蜜的有益成分得以充分的发挥的人参花饮品及其制备方法。本发明人参花饮品组成按重量百分比为:人参花1%~1.5%,蜂蜜5%~25%,其余为纯净水。本发明人参花饮品制备方法为:将人参花用9℃~11℃水清洗两遍,清洗后放于15℃~20℃纯净水内浸泡0.5小时~1.5小时,之后缓慢加温纯净水至62℃~68℃,然后自然降温到18℃~22℃,之后再加温至77℃~83℃,然后再一次降温到19℃~21℃;再加入蜂蜜搅拌同
一种龙眼汁饮品及其制备方法.pdf
本发明提供了一种龙眼汁饮品,按照重量份计,包括以下原料:龙眼100‑200份、黄梅20‑30份、贡柑25‑35份、黄梨20‑30份、牛大力10‑20份、澄清剂0.2‑35份、稳定剂0.22‑0.41份、分散剂0.1‑0.2份。将原料经过去皮及前处理后,加入澄清剂澄,再加入稳定剂脱气及均质后,加入分散剂在杀菌消毒,制得所述龙眼汁饮品。本发明所制备出的龙眼汁饮品,工艺制备简单,能够规模化推广,而且能有效利用龙眼各种有益成分、避免有害成分对人体伤害,适于饮用,具有多种保健作用。
灵芝奶茶饮品及其制作方法.pdf
本发明涉及一种灵芝奶茶饮品,按重量份数比含有:灵芝中药提取液15-20份、茶叶1-3份、奶15-35份,其中所述灵芝中药提取液是灵芝与杜仲、黄精、党参以及牛膝根的提取液。本发明所提供的灵芝奶茶饮品,系将灵芝与其他多种中药材进行精炼提取之后,再与茶叶相混煮,制成同时具有灵芝的保健功效与奶茶浓郁香味的奶茶饮品;与现有的灵芝奶茶相比较,本发明的灵芝奶茶饮品由于在提取灵芝的之时加入了杜仲、黄精、党参及牛膝根等多种中药成分,灵芝与这些中药材中含有丰富的植物多糖,改善了以往灵芝奶茶苦涩的口感,增加了该灵芝奶茶饮品的营