一种龙眼汁饮品及其制备方法.pdf
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一种龙眼汁饮品及其制备方法.pdf
本发明提供了一种龙眼汁饮品,按照重量份计,包括以下原料:龙眼100‑200份、黄梅20‑30份、贡柑25‑35份、黄梨20‑30份、牛大力10‑20份、澄清剂0.2‑35份、稳定剂0.22‑0.41份、分散剂0.1‑0.2份。将原料经过去皮及前处理后,加入澄清剂澄,再加入稳定剂脱气及均质后,加入分散剂在杀菌消毒,制得所述龙眼汁饮品。本发明所制备出的龙眼汁饮品,工艺制备简单,能够规模化推广,而且能有效利用龙眼各种有益成分、避免有害成分对人体伤害,适于饮用,具有多种保健作用。
一种老盐柠檬芦荟汁饮品及其制备方法.pdf
本发明提供了一种老盐柠檬芦荟汁饮品,由包括以下原料制备而成:0.8wt%~1.1wt%的西沙海盐;1wt%~2wt%的鲜柠檬汁;0.4wt%~2.5wt%的鲜柠檬果粒;0.4wt%~2.5wt%的芦荟果肉;9wt%~12wt%的白砂糖;0.15wt%~0.4wt%的蜂蜜;0.02wt%~0.04wt%的复合型稳定剂;0.2wt%~1.2wt%的柠檬酸;0.015wt%~0.025wt%的柠檬酸钠;0.02wt%~0.03wt%的维生素C;0.01wt%~0.015wt%的D‑异抗坏血酸钠;0.5wt%~0
一种杏仁多肽-石榴汁复合饮品及其制备方法.pdf
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种杏仁多肽?石榴汁复合饮品及其制备方法。该饮品原料组成为:杏仁多肽粉3%,石榴汁2%,赤藓糖醇4%,柠檬酸0.1%、复合稳定剂0.18%、余量的水。本发明制备得到的制备杏仁多肽粉,将其制备成复合饮料,同石榴汁协同作用下,提高了饮料的稳定性及抗氧化活性,提高杏仁多肽的利用价值,为杏仁产业链的延伸和副产物的精深加工提供理论指导,保障仁用杏产业的稳定性发展。
一种营养麦枣酸汁饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及一种营养麦枣酸汁饮品及其制备方法,其中所述饮品主要由麦芽糊精、麦汁、红枣汁、乌梅汁、酸石榴籽汁、山楂汁、白菊花提取物按如下质量份配制而成。本发明饮品不添加任何的化学合成食品添加剂和防腐剂,具有活血化瘀,消食化积,降血糖等功效。
一种复合饮品桑葚汁的制备方法.pdf
本发明公开了一种复合饮品桑葚汁的制备方法,本发明涉及饮品技术领域,其技术方案是:包括具体步骤如下:步骤一:对原料进行清洗,原料分别为:水、桑葚、百香果、柠檬、蜂蜜、西瓜、橙子、可乐、化州橘红、梨、咖啡豆、冰块;步骤二:将桑葚放入到榨汁机中,从而得到桑葚汁,一种复合饮品桑葚汁的制备方法有益效果是:通过选用水、桑葚、百香果、柠檬、蜂蜜、西瓜、橙子、可乐、化州橘红、梨、咖啡豆、冰块作为原料,然后再按照一定的比例进行配比,具有解决目前由桑葚汁所制作成的饮品其功能比较单一的问题,从而会提高该饮品的功能性,提高销量。