一种代代花茉莉茶及其制备方法.pdf
韶敏****ab
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一种代代花茉莉茶及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:茉莉花20-22、代代花24-25、丁香花18-20、陈皮10-12、鸡内金11-12、玄米20-22、番茄汁3-4、酸奶1-2、山药10-12、蜂蜜1-2、蜂胶10-11、谷氨酸钠0.08-0.1。本发明的茉莉花等原料中含有γ-氨基丁酸,由于谷氨酸为γ-氨基丁酸的前体物质,向茉莉花等原料表面喷洒谷氨酸钠溶液可增加底物浓度,再经红外线照射,茉莉花等原料受到热刺激,可激活谷氨酸脱羧酶活性,提高了γ-氨基丁酸的含量,同时蜂胶中所含的蜂胶黄酮可抑制
一种茉莉花茯茶发花及其制备方法.pdf
本发明公开了一种茉莉花茯茶发花及其制备方法,所述茉莉花茶由以下重量组分制成:茉莉鲜花45~55重量份、苹果45~55重量份、山药10~20重量份、山楂10~20重量份、冰糖25~35重量份、蜂蜜14~16重量份、本发明涉及茉莉花加工技术领域。通过冻干工艺大量的保持茉莉花中的营养成分,并且通过微量山楂以及蜂蜜和冰糖用以中和山药的中药气味,提升产品口感,并且通过山楂实现开胃作用,帮助胃部更好的吸收茉莉花的营养,并通过山药和蜂蜜对胃部进行保养,避免胃部工作负荷产生损害,保护人身健康,并使得受益人员范围扩大,提升
一种茉莉花复合安神茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种茉莉花复合安神茶及其制备方法,其是以茶叶40?60重量份、茉莉花20?30重量份、金线莲6?8重量份、榆叶5?6重量份、结香花3?5重量份、干百合3?5重量份、迷迭香2?3重量份为原料,经摊晾、杀青、蒸煮、揉捻、烘干、窨制、复烘干的步骤制备而成。所得复合安神茶具有良好清心安神、助睡眠的功效,有效解决了现有大部分茶品饮用后精神亢奋、易失眠的问题。
一种野茉莉茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种野茉莉茶及其制备方法,野茉莉茶是以野茉莉植物的叶、叶芽和/或花芽为原料制成,其制备方法的主要步骤有:将原料摊放、杀青、揉捻、炒制、烘干。本发明制备的野茉莉茶叶具有清热解毒、止咳润肺之功效,用于治疗急慢性咽喉炎、口腔溃疡、痰热咳嗽、慢性气管炎等,拓展了野茉莉药材的适应症,提高了传统野茉莉药材的药用价值。
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一种代代花行气宽中果味茶膏及其制备方法,涉及一种保健茶,其原料按重量份数为,代代花15‑20份、牛大力12‑15份、天目木兰10‑15份、荔枝核10‑13份、紫苏梗9‑12份、白山苔8‑12份、蛇尾草7‑10份、砂仁5‑8份、陈皮3‑5份、西柚10‑15份、茶叶50‑60份、蜂蜜2‑5份、果胶酶0.5‑1份;具体制备方法为:(1)前期处理;(2)煎煮;(3)制果浆;(4)制茶汤;(5)浓缩;(6)混合。本发明的一种代代花行气宽中果味茶膏,将茶叶中的营养元素和中药、西柚中的营养物质有效结合,并制成茶膏,既增