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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107535587A(43)申请公布日2018.01.05(21)申请号201710895952.8(22)申请日2017.09.28(71)申请人广西吉朋投资有限公司地址530022广西壮族自治区南宁市青秀区中泰路8号天健商务大厦2楼(72)发明人李斌韦炜王小群(74)专利代理机构重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙)50216代理人刘旭章(51)Int.Cl.A23B7/154(2006.01)A23B7/153(2006.01)A23B7/155(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种葡萄保鲜剂及其制备方法(57)摘要本发明涉及保鲜剂领域,具体涉及一种葡萄保鲜剂及其制备方法,所述葡萄保鲜剂由以下重量份的原料组成:葡萄叶提取物20-30份、迷迭香提取物20-22份、葡萄籽10-14份、果皮液10-12份、蜂花粉8-14份、有机酸4-6份、海藻酸钠4-6份、木质素4-6份、甘蔗汁3-5份、壳聚糖4-6份、绿茶汁4-6份、苍术2-4份、朱砂2-4份、天竺黄3-5份、酵母1-3份。本发明的葡萄保鲜剂对葡萄具有很好的补水和保水的作用,更加利于葡萄的保鲜,且该葡萄保鲜剂制备工艺简单,适合在本领域推广。CN107535587ACN107535587A权利要求书1/1页1.一种葡萄保鲜剂,其特征在于由以下重量份的原料组成:葡萄叶提取物20-30份、迷迭香提取物20-22份、葡萄籽10-14份、果皮液10-12份、蜂花粉8-14份、有机酸4-6份、海藻酸钠4-6份、木质素4-6份、甘蔗汁3-5份、壳聚糖4-6份、绿茶汁4-6份、苍术2-4份、朱砂2-4份、天竺黄3-5份、酵母1-3份。2.根据权利要求1所述的一种葡萄保鲜剂,其特征在于,所述葡萄叶提取物的制备方法为:将葡萄叶粉碎后加水浸泡,然后对混合物料进行高温蒸馏,收集蒸馏气体并液化成蒸馏液,往蒸馏液中加入碳酸氢钠进行一次萃取,取上清层液体,然后将一次萃取得到的上清层液体加入碳酸钠进行二次萃取,取上清层液体,得到所述葡萄叶提取物。3.根据权利要求1所述的一种葡萄保鲜剂,其特征在于,所述有机酸为苯甲酸、抗坏血酸、水杨酸、酒石酸的混合物。4.根据权利要求1-3任一所述的一种葡萄保鲜剂的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)将葡萄籽、蜂花粉、木质素、苍术、朱砂、天竺黄混合磨成粉状,然后将混合粉末与水混合放入离心机中,往离心机中加入有机酸,然后启动离心机搅拌2小时,搅拌后静置1小时,取上清层液体,得到离心液;(2)将果皮液、海藻酸钠、甘蔗汁、壳聚糖、绿茶汁、酵母混合搅拌均匀,然后发酵10-14天,得到发酵液;(3)往步骤(2)的发酵液中加入葡萄叶提取物、迷迭香提取物、步骤(1)的离心液,然后继续发酵6-8天,将溶液过滤后取滤液浓缩,得到所述葡萄保鲜剂。5.根据权利要求4所述的一种葡萄保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,在离心搅拌过程中,将混合物加热至70-80℃。2CN107535587A说明书1/3页一种葡萄保鲜剂及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保鲜剂领域,具体涉及一种葡萄保鲜剂及其制备方法。背景技术[0002]葡萄性平,味甘、酸,入肺、脾、肾经,能补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮;类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;葡萄还含有一种抗癌微量元素即白藜芦醇,可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散;不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益;葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄因其超高的营养价值和独特的口味深受人们的喜爱,但葡萄对水分的要求较高,葡萄在采摘之后就无法再从根部吸收水分,在葡萄的运输过程中,因为周期比较长,葡萄很容易失水导致口味变差,因此也就没有办法取得较高的经济效益,因此,有必要提供一种葡萄保鲜剂,以延长葡萄的保鲜期。发明内容[0003]本发明的目的在于:针对葡萄容易失水的问题,本发明提供一种葡萄保鲜剂及其制备方法。[0004]为了达到上述目的,本发明采用了以下技术方案:一种葡萄保鲜剂,由以下重量份的原料组成:葡萄叶提取物20-30份、迷迭香提取物20-22份、葡萄籽10-14份、果皮液10-12份、蜂花粉8-14份、有机酸4-6份、海藻酸钠4-6份、木质素4-6份、甘蔗汁3-5份、壳聚糖4-6份、绿茶汁4-6份、苍术2-4份、朱砂2-4份、天竺黄3-5份、酵母1-3份。[0005]进一步地,所述葡萄叶提取物的制备方法为:将葡萄叶粉碎后加水浸泡,然后对混合物料进行高温蒸馏,收集蒸馏气体并液化成蒸馏液,往蒸馏液中加入碳酸氢钠进行一次萃取,取上清层液体,然后将