一种蜂蜜复合饮料.pdf
是湛****21
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相关资料
一种蜂蜜复合饮料.pdf
本发明公开了一种蜂蜜复合饮料,按质量份数,由下列原料组分构成:按质量份数,由下列原料组分构成:芦荟汁30~45份、枸杞汁40~50份、蜂蜜8~10份、白砂糖8~15份、柠檬酸0.2~0.5份、羧甲基纤维素钠0.1~0.3份、清水100~120份。本发明制得的复合饮料,可同时具备芦荟、枸杞、蜂蜜三者的保健效果,同时带有芦荟特有的清香以及枸杞、蜂蜜的香气,口感清爽,长期饮用,可提高人体自身免疫力,以及预防其他相关疾病。
一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法,属于饮料生产工业领域,一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法,蜂蜜木耳复合饮料将木耳浆液与蜂蜜进行如下步骤混合→调配→均质→脱气→超高静压处理→包装,相对于传统简单食用和混合饮料,使用本方法制备的蜂蜜木耳复合饮料最大程度保留了蜂蜜、木耳的营养价值,同时酶解工艺得到的木耳酶解多糖(C‑EAAP)具有超强的还原力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力(·OH)和超氧阴离子自由基清除能力(·O)能力,蜂蜜中富含的多酚类化合物有抗炎、抗菌、降血压、调节神经等生物功能
一种低糖豆乳冬瓜蜂蜜复合保健饮料.pdf
本发明公开了一种低糖豆乳冬瓜蜂蜜复合保健饮料,所述饮料其组份重量百分比为:豆乳10~15%,蜂蜜10~15%,冬瓜3~5%,阿斯巴甜0.010~0.015%,琼脂0.10~0.12%,香兰素0.005~0.01%,麦芽酚0.002~0.004%。本发明的低糖豆乳冬瓜蜂蜜复合保健饮料,将豆乳和冬瓜配以阿斯巴甜,可制成营养丰富、口感独特、产品档次高的保健饮品,且产品含糖成分低,适合低糖人群饮用。
蜂蜜醋蛋液复合功能饮料.pdf
本发明公开了一种蜂蜜醋蛋液复合功能饮料,由醋、鸡蛋液、蜂蜜、糖、豆奶、花生、核桃和水组成,各组分占饮料总重量的百分比为醋4~8%、鸡蛋液2~6%、蜂蜜4~8%、糖2~6%、豆奶4~8%、花生4~8%、核桃2~6%、水60~70%。本发明以传统醋饮料中的醋、蜂蜜和糖作为基本组分,同时添加有鸡蛋液、豆奶、花生、核桃,由于醋泡鸡蛋有较高的营养及保健价值,豆奶、花生、核桃也具有较高营养价值,因而其组分组合合理,使用此组分制成的蜂蜜醋蛋液复合功能饮料,口感好,具有较好的营养及保健功能。
一种蜂蜜酸奶复合果汁饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜酸奶复合果汁饮料及其制备方法,其包括蜂蜜10%‑15%,稳定剂0.5%‑1%,新鲜苹果汁5%‑10%,新鲜柠檬汁5%‑10%,果胶5%‑10%,其余为酸奶混合而成。本发明的蜂蜜酸奶复合果汁饮料口味独特,酸甜可口,密封避光保存期可达一个月。同时本发明的饮料中无防腐剂和甜味剂,是一款健康饮品。