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一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法.pdf
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一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法，属于饮料生产工业领域，一种新型蜂蜜木耳复合饮料的制备方法，蜂蜜木耳复合饮料将木耳浆液与蜂蜜进行如下步骤混合→调配→均质→脱气→超高静压处理→包装，相对于传统简单食用和混合饮料，使用本方法制备的蜂蜜木耳复合饮料最大程度保留了蜂蜜、木耳的营养价值，同时酶解工艺得到的木耳酶解多糖(C‑EAAP)具有超强的还原力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力(·OH)和超氧阴离子自由基清除能力(·O)能力，蜂蜜中富含的多酚类化合物有抗炎、抗菌、降血压、调节神经等生物功能
2023-06-20
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本发明公开了一种新型复合饮料及其制备方法，属于绿色食品产业技术领域。该复合饮料以小米、黑芝麻、黑木耳为原料，该制备方法包括原料的预处理、磨浆、调配、均质、高温杀菌。本发明提供的方法采用最少工艺，全利用原料、易于控制、操作简单、生产工艺清洁、对环境无污染，本发明所用原料、添加剂为常见规格、生产成本低、成产过程中无残留，本发明利于节约粮食、降低成本，可改善和提高复合饮料营养品质。
2023-11-14
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一种蜂蜜复合保健固体饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜复合保健固体饮料及其制备方法，所述保健固体饮料由以下组分按重量份数组成：黄芪提取物18‑28份，山楂10‑16份，蜂蜜10‑16份，甘草5‑11份。在制备保健固体饮料的过程中，首先对黄芪进行提取，将山楂打浆成汁，然后与蜂蜜和甘草混合，最后将它们和水按一定比例混匀后灭菌即得；制得的保健固体饮料组分天然，不添加人工合成添加剂，不添加任何人工色素和香精；各组分发挥协同效应，起到补气、益肾、降血压、解毒、保肝、提高人体免疫力，还具有开胃的功能；并且，固体饮料速溶性好，冲水即可饮用，携带方便，为
2023-06-21
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2023-06-21
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一种蜂蜜酸奶复合果汁饮料及其制备方法.pdf
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2023-06-21
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