柚子型米酒及其制作方法.pdf
宜欣****外呢
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
柚子型米酒及其制作方法.pdf
本发明公开了一种柚子型米酒,其特征在于包括以下质量分数的各组分:柚子20‑30份,枸杞10‑20份,金银花5‑10份,甘菊花10‑20份,蜂蜜10‑20份,糯米50‑80份。本发明能够有效的将柚子与米酒结合,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;而米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,本发明能够有效的将两者结合起来,具有广大的应用前景。
绿茶型米酒及其制作方法.pdf
本发明公开了一种绿茶型米酒,其特征在于包括以下质量分数的各组分:绿茶20‑30份;枸杞10‑20份;金银花5‑10份;甘菊花10‑20份;青梅5‑8份;糯米50‑80份。本发明能够有效的将绿茶与米酒结合,绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用;而米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,本发明能够有效的将两者结合起来,具有广大的应用前景。
绿茶型黑米酒及其制作方法.pdf
本发明公开了一种绿茶型黑米酒,其特征在于包括以下质量分数的各组分:绿茶20‑30份,枸杞10‑20份,金银花5‑10份,甘菊花10‑20份,青梅5‑8份,黑米50‑80份。本发明能够有效的将绿茶与米酒结合,绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用;而米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,本发明能够有效的将两者结合起来,具有广大的应用前景。
牛奶柚子豆腐及其制作方法.pdf
本发明公开了牛奶柚子豆腐的制作方法,它是将豆乳倒入容器内煮沸,这时将石膏液徐徐加入,边加入边打耙,当容器内出现80%脑花时,停止加石膏液,见脑花缓慢下沉时,停止打耙;点脑后静置20—25分钟蹲脑,这时豆乳已全部凝成嫩豆腐,用瓢舀入布囊中,用清水将石膏汁冲去,收紧布囊,用力挤压,将大水除去,这时将奶粉和柚子浆倾入囊中,与鲜豆腐混合搅拌均匀;将具有活动底板的四方木框放好,铺上事先准备好的棉纱,将制作好的牛奶柚子豆腐倒入,加上框盖,盖上压以重物,待水分沥干后,取除重物及盖板,即成牛奶柚子豆腐。该项科研成果填补了
滋补型米酒及其酿造工艺.pdf
本发明公开了一种滋补型米酒及其酿造工艺,所用原料中糙米、薏米、玉米为主要酿造原料,既能够增加米酒的风味和营养成分,还能够增加米酒的香醇;蜂蜜和柠檬酸用于去除米酒的苦涩,增加米酒的甘甜;生姜粉、桔梗、大枣、莲子、红糖、珍珠粉、燕麦、白豆蔻、山药粉对人体机能有着很好的调理作用,具有舒化血管,抗疲劳,增强人体免疫力等功能;本发明中各原料有机结合,相互影响,协同作用,味道香醇,滋补健体,具有保健作用。