一种野葛根干片及其制备方法.pdf
靖烟****魔王
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一种野葛根干片及其制备方法.pdf
本发明提供一种野葛根干片及其制备方法,涉及保健品技术领域。本发明包括以下原料:野葛根、蜂蜜、百合、金银花、枸杞、甘草、白酒。本发明野葛根干片采用野葛根,配合蜂蜜、百合、金银花、枸杞、甘草等原料,制备的野葛根干片口感润滑细腻,爽滑清凉,含服具有体感舒畅、清晰头脑之感,该野葛根干片富含葛根异黄酮类物质、葛根素等有效成分,还含有丰富的氨基酸、碳水化合物和多种微量元素,原料中添加蜂蜜,富含维生素和微量元素,不仅起到保健增效和改善口感作用,也有利于干片的成型。
一种干枣片及其制备方法.pdf
本发明公开一种干枣片,其原料按包括:枣片、麦芽糖糊精、蜂蜜、低聚木糖、发酵虫草菌粉、西洋参冻干粉。本发明还公开干枣片的制备方法,包括如下步骤:将麦芽糖糊精、蜂蜜、低聚木糖、发酵虫草菌粉及西洋参冻干粉加入水中,搅拌混匀制得包覆液;将枣片加入包覆液中包覆,制得预制片;将预制片经预冻、抽真空及升温干燥过程制得干枣片。本发明制得枣片营养丰富,可以提高人体免疫力,含水量低,保存周期长,可以满足人们食补需求。
一种冻干黄秋葵片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种冻干黄秋葵片及其制备方法,包括按质量百分比计的下述营养成分:维生素C3.6~4.1%、黄酮2.5~2.95%、蛋白质22~24%、总糖18.00~20.15%和多糖1.80~2.00%,且折损率≤8.175%。制备方法步骤包括:选料、切片、前处理、速冻、真空干燥。本制备方法简单、工艺流程短,添加成分少,制备过程中可以有效保存其营养价值,及延长其存储时间,为人们提供一种营养价值较高的保健食品。
一种冻干口腔崩解片及其制备方法.pdf
本发明涉及一种冻干口腔崩解片及采用冷冻干燥法制备冻干口腔崩解片的处方和工艺,单位剂量中包括对酸性或对碱性不稳定的活性成分1mg~50mg,骨架支撑剂1mg~40mg,酶解明胶1mg~40mg。本发明所述制备方法工艺简便易行,口感好,崩解时间短。本发明所制得的冻干口腔崩解片在高温、高湿、光照条件下,经过21天放样后,杂质总量低于0.34%,各杂质均未超出杂质限度要求,且各杂质增长速度较慢。
一种冻干即食海参片及其制备方法.pdf
本发明涉及速食保健食物领域,且公开了一种冻干即食海参片及其制备方法,冻干即食海参片,包括海参和浸泡液,且海参与浸泡液的配比为9:2,且浸泡液包括纯净水、蜂蜜、人参、枸杞、黄精和黄酒,制备方法包括以下步骤:将鲜活海参通过机器进行切片,然后进行清洗干净;将清洗干净的海参片进行沥干水分,之后在将其放在浸泡液中进行腌制;腌制后对海参片进行搅拌,搅拌后清洗干净;对海参进高压蒸煮,并冷却;对海参片进行加入蛋白酶发酵,然后加热灭活;将处理完的海参片进行冲洗后灭菌,最后进行真空冷冻干燥包装,通过该方法可以将鲜活的海参制作