内容提供者
一种营养豆奶及其制备方法.pdf
2023-06-21
10金币
291KB
7页
明轩****la
实名认证
内容提供者
1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种营养豆奶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养豆奶及其制备方法，所述营养豆奶的原料成分的重量配比为：黄豆30～40份、甜味剂3～5份、紫菜8～10份、稳定剂1～3份、虾皮6～8份、盐2～4份、小苏打1-3份、蜂蜜4～6份、米酒4～6份、水100～300份。其生产工艺流程为：选料→浸泡→磨浆→调配→灌装→杀菌。本发明公开了一种豆奶及其制备方法，营养丰富，味道鲜美，富含蛋白豆奶，制作工艺简单无污染。
2023-06-22
10
308KB
一种营养豆奶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养豆奶及其制备方法，其中的玉米小分子低聚肽营养豆奶饮料包括以下重量份的原料：非转基因大豆12‑16份、白砂糖3‑7份、全脂奶粉4‑8份、卵磷脂3‑7份、磷酸三钙2‑6份、葡萄糖酸锌10‑14份、豆奶稳定剂9‑13份、柠檬汁21‑25份、梨汁6‑10份、麦冬13‑17份、玉竹3‑7份、橘子汁8‑12份、金银花16‑20份、蜜天冬17‑21份、蜜百合11‑15份、蜂蜜18‑22份。本发明具有补钙补锌、增强大脑活力、缓解大脑疲劳、增强记忆力、防止血管硬化等功效，同时兼具润肺止咳清热降火的功效，
2023-06-21
10
291KB
一种营养保健豆奶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养保健豆奶的制备方法，步骤是：⑴清洗与切分：清洗火龙果、沥干、切分，取火果皮；⑵果皮打浆：将果皮切成块，加入软化护色液，搅拌混合、打浆，得果皮浆液；⑶软化与提取：果皮浆液加热提取、中和，得果皮提取液；⑷混合与溶解：按比例混合、溶解各成分、搅拌乳化，得混合乳化浆液；⑸脱臭豆浆制备：大豆浸泡、磨浆和真空脱臭，得脱臭豆浆；⑹混合、均质与杀菌：混合乳化浆液与脱臭豆浆按比例混合、胶体磨处理、均质、灭菌和无菌灌装，得营养保健豆奶产品。本发明成本低、风味佳、火龙果营养和活性成分保留与利用充分、粗纤维含
2023-11-14
10
434KB
一种酸豆奶营养蜂糕及其制备方法.pdf
本发明公开了一种酸豆奶营养蜂糕，由以下重量份原料制成：东北大米200-210、南烛叶汁250-260、熟芡40-50、鲜奶50-60、黄豆20-25、乳酸菌2-3、植脂末10-12、咖啡粉35-40、麦麸45-50、15%质量浓度蔗糖水28-30、姬松茸菌丝6-6.5、鹿茸4-5、山茱萸3-4、肉苁蓉3-4、党参5-6、当归4-5、白芍5-6、金花葵2-3、蔗糖适量、食盐适量、水适量。
2023-06-22
10
315KB
一种石斛豆奶及其制备方法.pdf
一种石斛豆奶及其制备方法，属于石斛加工技术领域，该豆奶是由以下重量份的成分制成：黄豆33～36、石斛19～22、核桃11～15、红豆9～13、牛奶11～14、莲子10～12、白砂糖2～4、强化剂4～6和纯净水11～15。本发明营养价值高，补充人体所需多种氨基酸和维生素，温阳补肾，改善腰腿酸痛；本发明帮助睡眠，缓解失眠健忘；本发明不添加化学合成物质，保证原滋原味。
2023-06-23
10
231KB