一种玉竹固体饮料及其制备方法.pdf
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相关资料
一种玉竹固体饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种玉竹固体饮料,包括以下重量份的原料:玉竹、荷叶、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹、金银花、菊花、甘草、蜂蜜、麦芽糊精、野菊花、木糖醇、决明子和山梨糖醇;一种玉竹固体饮料的制备方法,用于制备所述的一种玉竹固定饮料,包括以下步骤:S1、粉碎;S2、筛离;S3、蒸煮;S4、混合;S5、过滤;S6、加入辅助剂;S7、浓缩;本发明的有益效果是:本方法制得的产品为内部含有玉竹,具有养阴润燥、生津止渴,用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。
葛根玉竹固体饮料及制备方法.pdf
本发明公开了葛根玉竹固体饮料及制备方法,其制备方法为:(1)按质量称取下述原料:葛根、玉竹、山楂、荷叶、莲子、鱼腥草、槐米、人参、罗汉果和菊花;(2)分别向各个原料中加入水,煎煮,滤过,合并滤液,分别喷雾干燥成细粉;(3)将步骤(2)获得的细粉混合成混合粉,加入混合粉质量0.1%的番茄红素,加入混合粉质量55%‑65%的麦芽糊精,混合均匀,加入食用酒精做成颗粒,为葛根玉竹固体饮料。本发明的固体饮料中不含糖,扩大了服用人群,糖尿病、肥胖等禁糖人群可以放心服用。适用于心脑血管疾病,具有较好的抗高血脂、抗高血压
一种固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种固体饮料及其制备方法,所述固体饮料的原料配方包括:果糖二磷酸钠20~60份;维生素C0.5~3.5份;乳酸钙2~20份;乳糖105~380份;蔗糖1000~2200份;柠檬酸10~30份;蜂蜜10~90份。本发明的固体饮料符合食品安全国家标准,适合普通大众饮用,既能补充果糖二磷酸钠,还能很好的补充钙元素、维生素C、维生素E等营养物质。
一种固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工技术领域,尤其是涉及一种固体饮料及其制备方法,包括以下步骤:将原材料依次进行超微粉碎、发酵、美拉德反应、烘焙、挤压造粒,得到所述固体饮料;其中,所述原材料包括蒲公英根、菊苣根或灵芝中的任意一种或多种。本发明以蒲公英根、菊苣根、灵芝中的任意一种或多种,经超微粉碎、发酵、美拉德反应、烘焙和挤压造粒等步骤,保留了制备原料的大部分营养成分,得到了一种酷似传统咖啡色泽、香气、苦味、酸味俱佳的饮品,消除了蒲公英的中药味,避免了咖啡因带来的副作用。在制备过程中不需要浸提、浓缩,尤其不需要添加任何赋形剂
一种固体饮料茶及其制备方法.pdf
本发明涉及一种固体饮料茶,所述固体饮料茶的原料包括茶树叶和蔬果,所述原料的重量配比为茶树叶60-90份,蔬果10-40份。所述蔬果为黄瓜、苹果、梨中的一种或多种。本发明还涉及上述固体饮料茶的制备方法。本发明所提供的固体饮料茶利用茶树叶易吸收异味的特点,加入蔬果,使固体饮料茶的茶香和蔬果香结合,香气迷人,口感甚佳,进而能扩大饮茶人群,且营养丰富,具有保健功效,也不含任何添加剂。