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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108077702A(43)申请公布日2018.05.29(21)申请号201711496368.1(22)申请日2017.12.31(71)申请人李闯地址300110天津市南开区临潼路50号(72)发明人李闯(74)专利代理机构天津市北洋有限责任专利代理事务所12201代理人陆艺(51)Int.Cl.A23L2/39(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称葛根玉竹固体饮料及制备方法(57)摘要本发明公开了葛根玉竹固体饮料及制备方法,其制备方法为:(1)按质量称取下述原料:葛根、玉竹、山楂、荷叶、莲子、鱼腥草、槐米、人参、罗汉果和菊花;(2)分别向各个原料中加入水,煎煮,滤过,合并滤液,分别喷雾干燥成细粉;(3)将步骤(2)获得的细粉混合成混合粉,加入混合粉质量0.1%的番茄红素,加入混合粉质量55%-65%的麦芽糊精,混合均匀,加入食用酒精做成颗粒,为葛根玉竹固体饮料。本发明的固体饮料中不含糖,扩大了服用人群,糖尿病、肥胖等禁糖人群可以放心服用。适用于心脑血管疾病,具有较好的抗高血脂、抗高血压、缓解脑血栓后遗症的作用。CN108077702ACN108077702A权利要求书1/1页1.一种葛根玉竹固体饮料的制备方法,其特征是包括如下步骤:(1)按质量称取下述原料:葛根5-15份、玉竹5-15份、山楂5-15份、荷叶5-15份、莲子2-5份、鱼腥草2-5份、槐米2-5份、人参0.5-1.5份、罗汉果3-5份和菊花0.9份;(2)分别向各个原料中加入各自原料质量8-10倍的水,煎煮2-5次,每次煎煮1-3小时,滤过,合并滤液,浓缩,分别喷雾干燥成细粉;(3)将步骤(2)获得的细粉混合成混合粉,加入混合粉质量0.1%的番茄红素,加入混合粉质量55%-65%的麦芽糊精,混合均匀,制成颗粒,得到葛根玉竹固体饮料。2.根据权利要求1所述的方法,其特征是所述葛根为10份、玉竹10为份、山楂为10份、荷叶为10份、莲子为3份、鱼腥草为3份、槐米为3份、人参为1份、罗汉果为4份、菊花为0.9份。3.根据权利要求1所述的方法,其特征是所述步骤(3)为:将步骤(2)获得的细粉混合成混合粉,加入混合粉质量0.1%的番茄红素,加入混合粉质量60%的麦芽糊精,混合均匀,加入体积浓度为70%的食用酒精制成颗粒,得到葛根玉竹固体饮料。4.权利要求1-3之一的方法制备的葛根玉竹固体饮料。2CN108077702A说明书1/3页葛根玉竹固体饮料及制备方法技术领域[0001]本发明属于食品领域,涉及葛根玉竹固体饮料及制备方法。背景技术[0002]高血压、高血脂、高粘血症、脑血栓、冠心病、动脉硬化及中风后遗症等心脑血管系统疾病是一种常见病、多发病,也是一种死亡率高的疾病,对人类威协也最大。这类疾病的始发原因,在多数情况下,表现为血脂高,血液粘稠度增大,血液流动速度减慢,影响血液的正常循环,从而导致心脑血管系统疾病的发生。[0003]降低血液粘稠度、降低血脂、增加冠脉血流量,是预防和治疗心脑血管疾病的重要环节。研究新型的预防和治疗心脑血管疾病的药物,一直是药物研究领域中的重大课题。此类药物临床在用的品种较多,其中也不乏治疗效果比较好的药物。但少有仅用药食同源的原料组成的组合物应用于上述疾病的缓解。发明内容[0004]本发明的目的是克服现有技术的不足,提供一种葛根玉竹固体饮料。[0005]本发明的第二个目的是提供一种葛根玉竹固体饮料的制备方法。[0006]本发明的技术方案概述如下:[0007]一种葛根玉竹固体饮料的制备方法,包括如下步骤:[0008](1)按质量称取下述原料:葛根5-15份、玉竹5-15份、山楂5-15份、荷叶5-15份、莲子2-5份、鱼腥草2-5份、槐米2-5份、人参0.5-1.5份、罗汉果3-5份和菊花0.9份;[0009](2)分别向各个原料中加入各自原料质量8-10倍的水,煎煮2-5次,每次煎煮1-3小时,滤过,合并滤液,浓缩,分别喷雾干燥成细粉;[0010](3)将步骤(2)获得的细粉混合成混合粉,加入混合粉质量0.1%的番茄红素,加入混合粉质量55%-65%的麦芽糊精,混合均匀,制成颗粒,得到葛根玉竹固体饮料。[0011]优选地,葛根为10份、玉竹10为份、山楂为10份、荷叶为10份、莲子为3份、鱼腥草为3份、槐米为3份、人参为1份、罗汉果为4份、菊花为0.9份。[0012]步骤(3)优选为:将步骤(2)获得的细粉混合成混合粉,加入混合粉质量0.1%的番茄红素,加入混合粉质量60%的麦芽糊精,混合均匀,加入体积浓度为70%的食用酒精制成颗粒,得到葛根玉竹固体饮料。[0013