一种保健饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111887368A(43)申请公布日2020.11.06(21)申请号202010847492.3(22)申请日2020.08.21(71)申请人刘昕地址610000四川省成都市锦江区棣棠路870号34栋1单元1楼103号(72)发明人刘昕(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种保健饮料及其制备方法(57)摘要本发明属于保健饮料技术领域，尤其涉及一种保健饮料及其制备方法，该保健饮料由以下重量份原料组成：三七20‑40份、西洋参10‑20份、茉莉花5‑8份、蒲公英3‑5份、人参2‑4份、柏子仁1‑3份、蜂蜜3‑8份与稳定剂0.1‑0.3份；本发明产品具有降脂降压的作用，同时增强免疫力，后感俱佳。CN111887368ACN111887368A权利要求书1/1页1.一种保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：三七20-40份、西洋参10-20份、茉莉花5-8份、蒲公英3-5份、人参2-4份、柏子仁1-3份、蜂蜜3-8份与稳定剂0.1-0.3份。2.根据权利要求1所述一种保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：三七20份、西洋参10份、茉莉花5份、蒲公英3份、人参2份、柏子仁1份、蜂蜜3份与稳定剂0.1份。3.根据权利要求1所述一种保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：三七30份、西洋参15份、茉莉花7份、蒲公英4份、人参3份、柏子仁2份、蜂蜜5份与稳定剂0.2份。4.根据权利要求1所述一种保健饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：三七40份、西洋参20份、茉莉花8份、蒲公英5份、人参4份、柏子仁3份、蜂蜜8份与稳定剂0.3份。5.根据权利要求1-4任一项所述一种保健饮料，其特征在于，所述稳定剂为海藻酸钠、阿拉伯胶、聚丙烯酸钠、果胶、瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶或羟甲基纤维素。6.一种保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A、按如下重量份原料称取：三七20-40份、西洋参10-20份、茉莉花5-8份、蒲公英3-5份、人参2-4份、柏子仁1-3份、蜂蜜3-8份与稳定剂0.1-0.3份，备用；B、将三七、西洋参、茉莉花、蒲公英、人参与柏子仁清洗干净后，放入水中浸泡24-48h，捞出沥干，备用；C、将步骤B沥干后的混合原料放入熬制锅中，并加入水完全淹没混合原料，并用文火熬制1-2h，过滤分离得到残渣与滤液，将滤液自然澄清沉淀取上清液，最后向上清液中加入蜂蜜与稳定剂混匀，即得保健饮料。2CN111887368A说明书1/3页一种保健饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健饮料技术领域，尤其涉及一种保健饮料及其制备方法。背景技术[0002]饮料是人们日常生活中必不可少的消费品之一，传统的饮料有功能性饮料、碳酸饮料、无糖饮料等，而随着人们的生活、学习与工作压力的不断增加，使得人们出现高血脂与高血压的情况，免疫力降低，因此以传统中草药为主要成分的保健饮料已成为饮品市场上的新亮点，越来越受人们的欢迎。发明内容[0003]本发明为了解决上述技术问题提供一种保健饮料及其制备方法。[0004]本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种保健饮料，由以下重量份原料组成：三七20-40份、西洋参10-20份、茉莉花5-8份、蒲公英3-5份、人参2-4份、柏子仁1-3份、蜂蜜3-8份与稳定剂0.1-0.3份。[0005]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。[0006]进一步，所述一种保健饮料，由以下重量份原料组成：三七20份、西洋参10份、茉莉花5份、蒲公英3份、人参2份、柏子仁1份、蜂蜜3份与稳定剂0.1份。[0007]进一步，所述一种保健饮料，由以下重量份原料组成：三七30份、西洋参15份、茉莉花7份、蒲公英4份、人参3份、柏子仁2份、蜂蜜5份与稳定剂0.2份。[0008]进一步，所述一种保健饮料，由以下重量份原料组成：三七40份、西洋参20份、茉莉花8份、蒲公英5份、人参4份、柏子仁3份、蜂蜜8份与稳定剂0.3份。[0009]进一步，所述稳定剂为海藻酸钠、阿拉伯胶、聚丙烯酸钠、果胶、瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶或羟甲基纤维素。[0010]本发明还提供一种保健饮料的制备方法，包括以下步骤：A、按如下重量份原料称取：三七20-40份、西洋参10-20份、茉莉花5-8份、蒲公英3-5份、人参2-4份、柏子仁1-3份、蜂蜜3-8份与稳定剂0.1-0.3份，备用；B、将三七、西洋参、茉莉花、蒲公英、人参与柏子仁清洗干净后，放入水中浸泡24-48h，捞出沥干，备用；C、将步骤B沥干后的混合原料放入熬制锅中，并加入水完全淹没混合原料，并用文火熬制1-2h，过