一种中药材微波真空加工方法.pdf
书生****35
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一种中药材微波真空加工方法.pdf
一种中药材微波真空加工方法,是将中药材放入到微波真空干燥炉中,其特征在于中药材处于湿润状态,干燥炉处于真空状态,温度控制在70℃-250℃,待中药材干透膨胀后,关闭微波、放入空气。本发明的中药材微波真空加工方法,是将中药材放入微波真空干燥炉中加热以达到药材内部结构膨胀、松软、断裂的效果,提高药液煎煮的渗出率和缩短煎煮的时间,不破坏中药的成份,同时还能保持药材原有的形体完整性,经实验对比,相同中药材经微波真空加工后同样的药液渗出可减少三分之二的煎煮时间。
一种微波真空和热风混合干燥中药材的方法.pdf
一种微波真空和热风混合干燥中药材的方法,将中药材送入到微波真空干燥炉中,在真空度为0.07-0.09MPa、单位微波功率为3-5W的条件下干燥3-5min;然后将中药材送入到热风干燥机中,在70-90℃的条件下,干燥1-3小时;最后再将中药材再次送入到微波真空干燥炉中,在第一步的条件下干燥至结束。本发明采用微波真空和热风混合干燥的方法,使药材内部结构达到膨胀、松软、断裂的效果,提高药液煎煮的渗出率和缩短煎煮的时间,不破坏中药的成分,还能保持药材原有的形体完整性,而且降低了中药材的收缩率和加快中药材的复水速
一种黄秋葵的真空微波联合加工方法.pdf
本发明公开了一种黄秋葵的真空微波联合加工方法,具体包括以下步骤:步骤1、选料:挑选新鲜、无病虫害、颜色均匀的黄秋葵鲜果为原料;步骤2、清洗:将选料合适的黄秋葵鲜果去掉根部并洗去表面杂质;步骤3、沥干:将清洗过的黄秋葵鲜果平摊于竹筛上进行沥干;步骤4、真空微波干燥:将黄秋葵鲜果放置于真空微波干燥室内干燥,即成。本发明方法,黄秋葵在真空微波干燥后较好的保持了色泽,复水率较大,收缩率较小,维生素C含量保留率大,产品品质良好,且干燥效率高。
一种富含淀粉中药材的低温微波真空冷冻干燥方法.pdf
本发明属于真空冷冻干燥技术领域,公开了一种富含淀粉中药材的低温微波真空冷冻干燥方法,包括:取采挖的新鲜药材,洗净,切段,得到洗净药材;将上述洗净药材于‑30℃~‑40℃预冻3~4h,得到预冻药材;将上述预冻药材切片至20~40mm,得到切段药材;将切段药材于‑25℃~‑10℃续冻80~120min,得到一次续冻药材;将一次续冻药材切片至3~4mm,得到切片药材;将切片药材于‑25℃~‑10℃续冻40~60min,得到二次切片药材;将二次切片药材于真空度60~100Pa和微波功率为80~220W下干燥2~3
一种茭白真空微波干燥的方法.pdf
一种茭白真空微波干燥的方法,属于脱水蔬菜制备技术领域,本发明的方法包括:茭白预处理,漂烫,真空浸泡,配料,调味及熟化,真空微波干燥和后续干燥。本发明制得的脱水蔬菜,可以保留蔬菜中绝大部分的营养成分不被破坏,产品的质量高,感官品质佳,外观较饱满,较脆略有韧劲,清香味浓郁。本发明添加氯化钙可以提高脱水蔬菜的复水率。