即食营养饭团及其制作方法.pdf

本发明公开了一种即食营养饭团，由下述重量份配比的原料组成：猪肉500-550、冬阴功酱10-15、柱候酱4-6、甜面酱12-15、豆豉5-7、生抽75-85、老抽8-12、蚝油25-30、料酒75-85、鸡腿菇180-200、青椒30-40、食盐5-6、青菜20-30、香菜10-15、大葱10-15、糯米300-320、清水200-220。本发明产品，应用了冬阴功酱、柱候酱和甜面酱的调味改变了传统饭团和肉的口味，还可增加嚼劲；用青菜包裹饭团，使之在食用过程中具有定形、不易松散的特性。食用方法快捷，开袋即食

2023-06-19

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一种营养即食火腿肠及其制作方法.pdf

本发明公开了一种营养即食火腿及其制作方法，主要由猪肉30-40、虾仁10-20、大豆25-35、红薯淀粉10-15、鸡蛋黄5-8、大蓟0.6-1.2、党参0.5-1、五味子0.5-1.1蒲公英0.9-1.5、佛手0.7-1.2、山楂0.7-1、草莓叶0.5-0.8、龙利叶0.4-0.7、茅栗叶0.5-0.7、盐、味精适量。制备而成。本发明的技术方案提供的营养即食火腿肠，营养丰富全面，口感嚼劲十足，辅料中加入的多种中药成分，均对人体有益，其中加入的五味子对久嗽虚喘，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，

2023-07-14

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一种即食营养牦牛肉串及其制作方法.pdf

本发明涉及一种即食营养牦牛肉串及其制作方法，属于食品技术领域。一种即食营养牦牛肉串，由以下按重量份配比的原料制成：牦牛肉450‑600份、黄芪3‑6份、野菊花2‑4份、薏苡仁1‑3份、甘草1‑4份、雪莲花1‑3份、白芍2‑4份、玉簪花1‑4份、三七2‑5份、女贞子2‑4份、菟丝子2‑5份、白茯苓1‑3份、仙茅1‑3份。本发明的一种即食营养牦牛肉串，以传统的方式进行加工制作，开袋即食、味道鲜美、便于储藏和运输，其不但保留了牦牛肉的营养成分，而且其中添加的具有保健功效的中草药，进一步提升了肉串的营养价值，可以

2023-06-23

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即食馄饨及其制作方法.pdf

本发明涉及即食馄饨及其制作方法，属于食品技术领域。即食馄饨，包括馄饨皮和辅料，馄饨皮由以下按重量份配比的原料组成：高筋面粉80-100份、番薯淀粉40-60份、荔浦芋头30-50份、玉米粒15-28份，辅料由以下按重量份配比的原料组成：牛肉馅30-40份、蟹粉15-20份、白葡萄酒10-16份、小番茄罐头10-22份、鸡蛋2-4个、洋葱8-12份、胡萝卜6-14份。本发明的即食馄饨，打破了以往制作馄饨的传统，整体营养搭配更合理，更适应现代人们个性化的需求，而且制作方法简便，人们可以在空闲时自己制作，也可以

2023-07-18

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一种饭团及其制作方法.pdf

本发明公开了一种饭团及其制作方法，由下述重量份配比的原料组成：猪肉500-550、冬阴功酱10-15、柱候酱4-6、甜面酱12-15、豆豉5-7、生抽75-85、老抽8-12、蚝油25-30、料酒75-85、茄子180-200、青椒30-40、食盐5-6、青菜20-30、香菜10-15、大葱10-15、小米300-320、清水200-220。本发明饭团，应用了冬阴功酱、柱候酱和甜面酱的调味改变了传统饭团和肉的口味，还可增加嚼劲；用青菜包裹饭团，使之在食用过程中具有定形、不易松散的特性。食用方法快捷，开袋即

2023-06-18

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