一种旋转式腊肉加工用烟熏设备.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108208130A(43)申请公布日2018.06.29(21)申请号201611185570.8(22)申请日2016.12.14(71)申请人梁秀萍地址529100广东省江门市新会区会城镇中心花园6-701(72)发明人梁秀萍(51)Int.Cl.A23B4/044(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种旋转式腊肉加工用烟熏设备(57)摘要本发明涉及腊肉加工设备技术领域，且公开了一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，包括主箱体，所述主箱体的一侧固定连接有灶炉，所述灶炉的顶部与入料管的一端相连通，所述灶炉的一侧与出烟管的一端固定连接，所述出烟管的另一端插入主箱体并延伸至主箱体的内部。该旋转式腊肉加工用烟熏设备，通过第一轴承、第一转杆、第一支撑盘、第一齿轮、第二齿轮、电机、第二支撑盘、第二转杆和第二轴承的设置，使腊肉再烟熏的时候效率可以更高，解决了现有的烟熏设备在对腊肉进行烟熏的时候，都是通过一个放置架放在设备内部进行烟熏的情况，从而使腊肉在烟熏的时候可以进行旋转，使腊肉可以与烟气更好的接触，这样加快了腊肉的烟熏速度。CN108208130ACN108208130A权利要求书1/1页1.一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，包括主箱体(1)，所述主箱体(1)的一侧固定连接有灶炉(2)，所述灶炉(2)的顶部与入料管(3)的一端相连通，所述灶炉(2)的一侧与出烟管(4)的一端固定连接，所述出烟管(4)的另一端插入主箱体(1)并延伸至主箱体(1)的内部，其特征在于：所述主箱体(1)内壁的一侧固定连接有第一轴承(5)，所述第一轴承(5)的内壁通过第一转杆(6)与第一支撑盘(7)的一侧固定连接，所述第一转杆(6)的表面套接有第一齿轮(8)，所述第一齿轮(8)与第二齿轮(9)啮合，所述第二齿轮(9)固定连接在电机(10)的输出轴上，所述电机(10)固定连接在主箱体(1)一侧的内壁上，所述第一支撑盘(7)的一侧固定连接有承载网(11)，所述第一支撑盘(7)的一侧开设有滑槽(12)，所述滑槽(12)的内部设置有卡板(13)，所述卡板(13)上开设有限位孔(14)，所述卡板(13)的顶部与盖网(15)的底部固定连接，所述第一支撑盘(7)的另一侧镶嵌有螺纹套(16)，所述螺纹套(16)的内部螺纹连接有螺纹杆(17)，所述螺纹杆(17)的一端与旋转帽(18)的一侧固定连接，所述螺纹杆(17)的另一端穿过螺纹套(16)并延伸至滑槽(12)的内部，所述承载网(11)的一端固定连接在第二支撑盘(19)的一侧，所述第二支撑盘(19)的另一侧通过第二转杆(20)与第二轴承(21)的内壁固定连接，所述第二轴承(21)固定连接在固定块(22)的一侧，所述固定块(22)固定连接在密封门(23)的一侧，所述密封门(23)活动连接在主箱体(1)的一侧。2.根据权利要求1所述的一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，其特征在于：所述盖网(15)的顶部通过弹簧(24)与支撑板(25)的底部固定连接，所述支撑板(25)固定连接在第一支撑盘(7)的一侧。3.根据权利要求1所述的一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，其特征在于：所述主箱体(1)的顶部与排烟管(26)的一端相连通。4.根据权利要求1所述的一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，其特征在于：所述出烟管(4)的底部与喷烟管(27)的一端相连通，所述喷烟管(27)的数量有三个，且三个喷烟管(27)等距离排列。5.根据权利要求1所述的一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，其特征在于：所述第一支撑盘(7)和第二支撑盘(19)的底部均固定连接有平衡座(28)，所述第一支撑盘(7)的直径大小和第二支撑盘(19)的直径大小相同。6.根据权利要求1所述的一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，其特征在于：所述承载网(11)和盖网(15)的数量均有两个，且两个承载网(11)和盖网(15)均以第一支撑盘(7)和第二支撑盘(19)的中轴线为对称轴对称设置。2CN108208130A说明书1/3页一种旋转式腊肉加工用烟熏设备技术领域[0001]本发明涉及腊肉加工设备技术领域，具体为一种旋转式腊肉加工用烟熏设备。背景技术[0002]腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。[0003]腊肉在加工的时候会用到烟熏设备，目前，市场上现有的腊肉烟熏设备，在对腊肉进行烟熏的时候都是通过一个放置架放在设备内部进行烟熏，而这样使腊肉烟熏速度过慢，从而影响了腊肉加工的速度，降低了工作的效率。发明内容[0004](一)解决的技术问题[0005]针对现有技术的不足，本发明提供了一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，具备使腊肉可以旋转