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一种腊肉工业化腌制烟熏设备.pdf
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一种腊肉工业化腌制烟熏设备.pdf
本发明公开了一种腊肉工业化腌制烟熏设备，包括烟熏设备主体、出烟口、电机和网板，所述烟熏设备主体下方的两侧与进烟口密封连接，且烟熏设备主体的下端设置有移动滑轮，所述出烟口焊接在烟熏设备主体的顶端，且烟熏设备主体内部的上方通过连接杆与链条相连接，所述电机设置在烟熏设备主体右侧的上端，所述网板设置在烟熏设备主体内部的下方，且网板的下方设置有风扇，所述齿轮设置在链条的右侧，且链条的下端通过连接块与挂钩相连接。该腊肉工业化腌制烟熏设备，在烟熏设备主体的内部设置有链条，起到使腊肉匀速运转的作用，有利于提高腊肉的烟熏品
2023-09-02
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一种腊肉烟熏烘干装置及腊肉烟熏烘干方法.pdf
本发明提供了一种腊肉烟熏烘干装置及腊肉烟熏烘干方法，装置包括发烟机构和烟熏烘干机构；所述发烟机构包括发烟室、安装在所述发烟室顶部的吹烟组件以及安装在所述发烟室内的发烟器；所述烟熏烘干机构包括烟熏炉、设置在所述烟熏炉顶部的烘干组件以及活动设置在所述烟熏炉内部的挂架；所述烘干组件包括空气加热模块和热风循环模块，所述热风循环模块将所述空气加热模块加热的空气吹入所述烟熏炉内循环流动；所述发烟室与所述烟熏炉之间通过烟管循环连通，所述吹烟组件使所述发烟器点燃木屑后产生的烟雾通过所述烟管在所述发烟室与所述烟熏炉之间循环
2023-06-15
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一种腊肉工业化腌制用烘干装置.pdf
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一种腊肉腌制方法.pdf
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一种熏制腊肉的旋转式烟熏设备.pdf
本发明公开了一种熏制腊肉的旋转式烟熏设备，包括有烟雾产生室，烟雾产生室的上方连接有烟熏箱，烟熏箱与烟雾产生室的接触部设有通烟口；所述烟熏箱的一侧设有箱门，箱门左右两侧的烟熏箱的箱壁上设有四个固定齿轮，四个固定齿轮上环绕有环形链条，环形链条之间连接有横杆，横杆上设有挂钩；所述烟熏箱的一侧设有电机，电机的转动轴穿过设于烟熏箱箱壁一侧的固定板和该侧的箱壁后，伸入至烟熏箱中的环形链条内，并在转动轴的伸入端设有两个转动齿轮，两个转动齿轮之间的间距等于横杆的长度，两个转动齿轮分别与两侧箱壁上的环形链条啮合；所述烟熏箱
2023-09-02
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