一种制备虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯的方法.pdf
An****99
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一种制备虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯的方法.pdf
本发明公开了一种制备虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯的方法,包括步骤:1)先将5~15重量份来源于雨生红球藻的虾青素酯脱水0.5~5.0h;2)将脱水后的虾青素酯加入无水乙醇溶解,再加入虾青素酯重量1%~5%的活性白土,虾青素酯重量0.5%~3%的活性炭;3)过滤浓缩至干;4)将浓缩至干后的虾青素酯经乳化剂乳化;5)乳化完成后加入中链脂肪酸酯、脂肪酶,水,在20℃~55℃下,反应12~36h:6)将上述步骤制得的酯交换反应产物进行二次分子蒸馏,得到虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯;采用
一种虾青素酯酶及虾青素单体的制备方法.pdf
本发明涉及微生物技术领域,具体涉及一种虾青素酯酶及虾青素单体的制备方法。所述虾青素酯酶由贝莱斯芽孢杆菌Lpl‑wx发酵即得,所述贝莱斯芽孢杆菌Lpl‑wx的保藏编号为CGMCCNo.17045。本发明提供了一种绿色高效的虾青素酯酶,并通过对该酶的制备过程的优化,进一步提高了其对虾青素酯的降解作用,使得降解率达到98.2%的同时,虾青素单体得率达到43.2%。
一种含有天然虾青素酯的乳液及其制备方法.pdf
本发明公开了一种含有天然虾青素酯的乳液,由以下原料组成:天然虾青素酯,脂肪、油,磷脂,多元醇,蔗糖酯,多元醇脂肪酸酯,稳定剂,和水。本发明所述乳液含水量低,在对天然虾青素酯不进行化学加工的情况下显著提高了天然虾青素酯的储藏稳定性,同时能够以平均粒径为100nm左右的液滴分散到水中,形成透明的水溶液,同时显著得提高了天然虾青素酯的活体吸收率。本发明所述乳液可以在食品、饮料、化妆品、护肤品、药品等产品上应用。
一种虾青素酯纳米复合物颗粒的制备方法.pdf
本发明涉及虾青素技术领域,具体涉及一种虾青素酯纳米复合物颗粒的制备方法,包括将蛋白质溶于去离子水或缓冲溶液中水化,得到水相溶液;将虾青素酯溶于油相中制成虾青素酯的油溶液;将虾青素酯油溶液添加到水相溶液中,同时向体系中加入茶多酚,然后采用高压微射流充分均质乳化;将乳化后的体系用碱性物质调节体系pH值到11~13,进行二次均质乳化;将二次乳化后的体系边搅拌边用酸性物质调节体系pH至6.5~7.2;干燥。通过本方法制得的虾青素酯热稳定性和加工储运稳定性明显提高,在水中分散性良好,具备良好的加工应用性能;制备过程
吸附分离天然虾青素酯的方法.pdf
本发明提供了一种吸附分离天然虾青素酯的方法,有如下步骤:A)取雨生红球藻提取物,加雨生红球藻藻油,搅拌溶解,得混合油;B)向混合油中加入活性固体吸附剂,搅拌吸附,得吸附浆;C)吸附浆离心分离,得负荷固体吸附剂和雨生红球藻藻油,雨生红球藻藻油返回步骤A使用;D)取负荷固体吸附剂,加亲水性有机溶剂,搅拌解析,得解析液和固体吸附剂;E)固体吸附剂经活化,得活性固体吸附剂,返回步骤B使用;F)解析液减压脱溶,产出天然虾青素酯,同时回收亲水性有机溶剂返回步骤D使用。本发明工艺简洁,易于实现工业化,投资省,操作简单,