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一种多维高钙的中老年奶粉及其制备方法.pdf
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本发明公开了一种多维高钙的中老年奶粉及其制备方法,按质量百分比计,该中老年奶粉由以下原料组成:全脂乳粉20?40%、脱脂乳粉15～35%、浓缩乳清蛋白粉1～10%、脱盐乳清粉15～35%、混合植物油3～15%、麦芽糊精15～35%、磷脂0～0.5%、复合维生素预混料0.15%、复合矿物质预混料0.10%、碳酸钙1～1.5%、益生元0.3～6%、动物双歧杆菌Bb?120.001～0.1%。采用本发明方法制得的多维高钙的中老年奶粉,通过添加活性益生菌、益生元、多不饱和脂肪酸、维生素D、钙等营养元素,不添加白砂
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