一种活性益生菌膜材及其制备方法.pdf
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一种活性益生菌膜材及其制备方法.pdf
本发明公开了一种活性益生菌膜材及其制备方法,包括由静电纺丝工艺制作而成的纤维膜,纤维膜由封装有活性益生菌的核‑壳结构纤维丝交织而成;核‑壳结构纤维丝包括外壳纤维以及内容物;内容物包括活性益生菌和益生菌保护剂,以及,功能性组分和辅料中的一种或两种。本发明所提供的活性益生菌膜材是一种集成了护肤原料的干式贴敷膜材,在使用过程中,先把膜材从包材中取出,贴敷于皮肤上,接着往膜材上喷洒合适液体,例如纯净水、玫瑰水等液体,膜材就会紧密贴敷于皮肤上,使用方便,并且益生菌是封装在外壳纤维内的,益生菌的活性保持率高。同时,制
一种活性益生菌粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种活性益生菌粉及其制备方法,所述菌粉由以下重量份的原料制成:低聚异麦芽糖70‑90份、抗性糊精2‑15份、聚葡萄糖2‑6份、乳酸菌复配粉(低聚果糖、鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌HN019)2‑3份、木糖醇1‑3份、橙粉1‑3份、乳双歧杆菌Bi‑070.5‑1份、短双歧杆菌M‑16V0.5‑1份、动物双歧杆菌Bb‑120.5‑1份、低聚果糖0.5‑2份、磷酸三钙0.1‑0.5份、硫酸钙0.05‑0.1份。本发明制备的菌粉能够改善肠道菌群多样性,提供一种能够维持肠道内的菌落平衡,既够
一种活性益生菌饮品及其制备方法.pdf
本发明提出了一种活性益生菌饮品的制备方法,具体步骤如下:选取益生菌、益生元及稀有糖,益生菌依次经种子培养基以及发酵培养基培养所得发酵液即为活性益生菌饮品;所述益生菌包括鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌和凝结芽孢杆菌中任意至少4种,每种所述益生菌接种量为5?6%。益生元和稀有糖作为培养基的部分成分。本发明多种益生元可满足体内多种益生菌的营养需求;缩短发酵时间,同时控制菌浓度,使益生元等营养物质不被过度消耗,益生菌长久保持活力;于发酵过程中不
一种含活性益生菌的爽口片及其制备方法.pdf
本发明公开一种含活性益生菌的爽口片,按质量百分含量计,所述爽口片的原料中包含如下组分:普鲁兰多糖72~88%、κ?卡拉胶0.3~3%、ι?卡拉胶0.1~1%、益生菌1.5~13%。该爽口片入口即溶,且又能保证益生菌的活性。本发明还公开了该爽口片的制备方法。
一种复合活性益生菌饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种复合活性益生菌饮料及其制备方法,其由冰糖、白糖、葡萄糖、蜂蜜、枸杞、绿茶、红茶、菌种组成。本发明的益生菌饮料中将枸杞、红茶与绿茶进行结合,采用了将枸杞、红茶与绿茶共同发酵的工艺,不仅易于操作,原料应用率高,其能够充分保留发挥枸杞、绿茶和红茶的营养价值,且制备的益生菌饮料风味独特,酸甜爽口。本发明的益生菌饮料保健功效优异,其不仅对胃肠道疾病有一定的功效,且还更适合高血压、糖尿病、便秘、肥胖、妇科疾病等亚健康人群饮用。