一种油炸食品加工用的快速冷却装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111869704A(43)申请公布日2020.11.03(21)申请号202010687255.5(22)申请日2020.07.16(71)申请人谢岩地址810000青海省西宁市城西区青年巷2号1栋142室(72)发明人谢岩(74)专利代理机构北京专赢专利代理有限公司11797代理人刘梅(51)Int.Cl.A21C15/00(2006.01)B65G15/30(2006.01)B65G69/20(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称一种油炸食品加工用的快速冷却装置(57)摘要本发明涉及食品加工领域，具体的公开了一种油炸食品加工用的快速冷却装置，包括底座、支腿、输送带、挡板和制冷压缩机；输送带外表面上阵列设置有若干个水平拨动机构，水平拨动机构包括有固定在输送带外表面上的并且与其垂直的固定轴，在固定轴的外侧同轴套设有旋转套，旋转套的下端通过轴承转动连接在固定轴上，旋转套与固定轴之间固定连接有卷簧,在旋转套的外侧固定连接有两个在同一直线上的拨动杆，在转轴的侧壁上固定有若干个与拨动杆对应的推动杆。本发明通过设置在输送带表面上的水平拨动机构将油炸食品在其上翻动，使其中的热量以及油液可以快速的脱离食品，水平拨动机构通过竖直方向上转动的推动杆推动。CN111869704ACN111869704A权利要求书1/1页1.一种油炸食品加工用的快速冷却装置，包括底座（1）、支腿（2）、输送带（3）、挡板（4）和制冷压缩机（5）；所述底座（1）的底部四角上均固定安装有支腿（2），底座（1）的下侧固定安装有制冷压缩机（5）；所述输送带（3）水平设置在底座（1）的上方，两端均绕有水平的传动轮（7）；其特征在于，在输送带（3）的左端对应的底座（1）上固定有竖直的挡板（4），挡板（4）的上端固定连接有向输送带（3）上方弧形延伸的导风板（8），在挡板（4）的底部设置有开口朝上的吹风口（6），吹风口（6）通过管道连通在制冷压缩机（5）内；所述输送带（3）外表面上阵列设置有若干个水平拨动机构（13），水平拨动机构（13）包括有固定在输送带（3）外表面上的并且与其垂直的固定轴（14），在固定轴（14）的外侧同轴套设有旋转套（15），旋转套（15）的下端通过轴承转动连接在固定轴（14）上，旋转套（15）与固定轴（14）之间固定连接有卷簧（17）,在旋转套（15）的外侧固定连接有两个在同一直线上的拨动杆（16），拨动杆（16）垂直于输送带（3）的移动方向；所述输送带（3）的上方设置有多个水平的转轴（11）,转轴（11）的转动方向均为逆时针方向，在转轴（11）的侧壁上固定有若干个与拨动杆（16）对应的推动杆（12）。2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：在多个转轴（11）的上方罩设有一个冷却外罩（9），在冷却外罩（9）内连通有冷风管（10），冷风管（10）与制冷压缩机（5）连通。3.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：所述输送带（3）的右端下方设置有固定在底座（1）上的收集箱（18）。4.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：所述导风板（8）的上端与输送带（3）表面之间的距离为40-80mm。5.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：所述固定轴（14）的高度为20-30mm。6.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：所述推动杆（12）转动到竖直位置时与输送带（3）之间的距离小于3mm。7.根据权利要求6所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：相邻的两个转轴（11）上的推动杆（12）分别对应两侧的拨动杆（16）。8.根据权利要求1-7任一所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：所述输送带（3）包括有带体（31），带体（31）内部为收集腔（32），收集腔（32）的上方对应的带体（31）上表面开设有若干个通孔（33）,在通孔（33）上端嵌入安装有堵料网（34）。9.根据权利要求8所述的一种油炸食品加工用的快速冷却装置，其特征在于：所述输送带（3）的下方对应的底座（1）上表面开设有收集口（21）,收集口（21）的右端与输送带（3）右端正下方平齐，在收集口（21）内固定设置有与底座（1）上表面平齐的滤网（19），在收集口（21）的底部上连通有固定在底座（1）上的油液收集槽（20）。2CN111869704A说明书1/4页一种油炸食品加工用的快速冷却装置技术领域[0001]本发明涉及食品加工领域，具体是一种油炸食品加工用的快速冷却装置。背景技术[0002]油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成