一种白酒加工用快速冷却装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111964336A(43)申请公布日2020.11.20(21)申请号202010873337.9(22)申请日2020.08.26(71)申请人湖南省鼎谷一酒业有限公司地址421200湖南省衡阳市衡阳县西渡镇清江北路11号(72)发明人谭力铭李文璐(74)专利代理机构湖南中泽专利代理事务所(普通合伙)43259代理人杨筠(51)Int.Cl.F25D17/02(2006.01)F25B21/02(2006.01)C12G3/00(2019.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种白酒加工用快速冷却装置(57)摘要本发明公开了一种白酒加工用快速冷却装置，包括罐体和冷却机构，罐体固定安装在支撑架上，罐体顶部设有进口，进口处安装进料管，罐体底部设有出口，且出口处安装出料管，冷却机构包括冷却剂冷却组件和半导体冷却组件，本发明结构设计新型，工作原理简单，能够实现白酒加工原料的快速冷却，有效的防止原料温度过高影响白酒加工质量，其中，采用的冷却剂冷却组件能够增加冷却剂与白酒原料的接触面积和接触时间，增加换热效率，采用的半导体制冷片结构稳定性好，制冷效果好，能够进一步增加冷却效果。CN111964336ACN111964336A权利要求书1/1页1.一种白酒加工用快速冷却装置,其特征在于：包括罐体（1）和冷却机构，所述罐体（1）固定安装在支撑架（2）上，所述罐体（1）顶部设有进口，所述进口处安装进料管（3），所述罐体（1）底部设有出口，且所述出口处安装出料管（4），所述冷却机构包括冷却剂冷却组件和半导体冷却组件。2.根据权利要求1所述的一种白酒加工用快速冷却装置，其特征在于：所述冷却剂冷却组件包括冷却剂进管（5）、冷却剂出管（6）和S型盘管（7），所述S型盘管（7）安装于罐体（1）内腔，所述冷却剂进管（5）一端为进液口，另一端贯穿罐体（1）侧壁伸入罐体内腔与S型盘管（7）一端连接，所述冷却剂出管（6）一端为出液口，另一端贯穿罐体（1）侧壁伸入罐体（1）内腔与S型盘管（7）另一端连接。3.根据权利要求1所述的一种白酒加工用快速冷却装置，其特征在于：所述半导体冷却组件包括多片半导体制冷片（8），多片所述的半导体制冷片（8）均布于罐体（1）内部。4.根据权利要求3所述的一种白酒加工用快速冷却装置，其特征在于：每片所述的半导体制冷片（8）包括两个金属基板（9），两个金属基板（9）之间设置多个半导体制冷晶粒（10），所述半导体制冷晶粒（10）均呈柱状，且多个半导体制冷晶粒（10）呈矩阵排列；所述金属基板（9）靠近半导体制冷晶粒（10）的侧面均固定设置有多个导流金属片（11），多个半导体制冷晶粒（10）通过多个导流金属片（11）串联电连接。5.根据权利要求1所述的一种白酒加工用快速冷却装置，其特征在于：所述出料管（4）上安装开闭阀门（12）。6.根据权利要求1所述的一种白酒加工用快速冷却装置，其特征在于：所述S型盘管（7）采用铝材制成。7.实现权利要求1所述的一种白酒加工用快速冷却装置的使用方法，其特征在于：其使用方法包括以下步骤：A、白酒加工原料从进料管注入罐体内部；B、将冷却剂从冷却剂进管注入至S型盘管内，S冷却剂在S型盘管内流动与高温原料接触后换热，冷却剂再从冷却剂出管流出进行热交换；C、同时半导体制冷片对加工原料进一步制冷冷却处理；D、冷却后的白酒加工原料从排料管排出。2CN111964336A说明书1/3页一种白酒加工用快速冷却装置技术领域[0001]本发明涉及白酒加工技术领域，具体为一种白酒加工用快速冷却装置。背景技术[0002]白酒，又名烧酒，是中国特有的一种蒸馏酒，与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、日本清酒共称世界八大蒸馏酒。白酒主要由淀粉或糖制原料制成酒酷或发酵醒经蒸馏制得，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有己酷类为主体的复合香味。白酒需要经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而制得，由于不同车间的生产条件和生产实际情况存在差异，所制成的白酒味道也不一样。在加工白酒的过程中涉及到冷却环节，冷却的越快，就越减少成本。然而现有的冷却装置冷却效果不佳，因此，有必要进行改进。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种白酒加工用快速冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种白酒加工用快速冷却装置,包括罐体和冷却机构，所述罐体固定安装在支撑架上，所述罐体顶部设有进口，所述进口处安装进料管，所述罐体底部设有出口，且所述出口处安装出料管，所述冷却机构包括冷却剂冷却组件和半导体冷却组件。[0005]优选的，本申请提供的种白酒加工用快速冷却装