柠檬蛋糕好吃的做法有哪些.docx

柠檬蛋糕好吃的做法有哪些柠檬蛋糕的材料蛋糕粉1盒，鸡蛋2个，水1.5杯，油半杯柠檬蛋糕的做法1.把蛋糕粉，两个鸡蛋，一杯半水，半杯油搅和匀。2.纸杯放麦芬模里，把混合好的蛋糕液倒入一个一个纸杯里。3.375华氏度烘20分钟左右就可以了!柠檬蛋糕的好吃做法二柠檬蛋糕的材料柠檬皮屑1小匙，柠檬汁3大匙，低粉190g，沙拉油3大匙，全蛋250g，细砂糖180g，泡打粉3g(亦可不放)柠檬蛋糕的做法1.将烤模内部铺上油纸备用2.将柠檬皮、柠檬汁及沙拉油放在同一个容器内搅拌均匀3.全蛋加细砂糖用搅拌机交单，速度由慢而快颜色会由深慢慢变浅4.快速搅打至颜色变成乳白色，捞起滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，最后慢速搅打约1分钟5.同时筛入低粉和泡打粉，接着倒入做法2的材料，用手抽从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊状6.改用刮刀将边缘的面糊刮下来7.将面糊刮入模具内，放在室温下静置10分钟左右8.放入沸腾的蒸锅内，用中火蒸约20-25分钟左右柠檬蛋糕的好吃做法三柠檬蛋糕的材料软化的无盐黄油110克砂糖50克鸡蛋2个香草精4-5滴低筋面粉120克泡打粉4克盐一小捏柠檬1个糖粉10克柠檬蛋糕的做法1、烤箱180℃预热，烤盘中放入烘焙纸。2、用擦丝器刨下柠檬的皮屑，挤出汁，盛在一起，然后分成两份。3、黄油和砂糖放到大碗中，打发至蓬松，颜色发白。4、分3次加入鸡蛋液，每次都要用打蛋器搅拌均匀后再加下一次，加入香草精并搅打均匀。5、将过筛的面粉、泡打粉和盐放到一个碗中。6、加入一半过筛的面粉、泡打粉和盐，切拌均匀。7、加入半个柠檬的柠檬汁和柠檬皮屑，混合均匀。8、加入另一半面粉混合物，切拌均匀。9、将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平，放入烤箱中层，180℃上下火烤20分钟左右，蛋糕按上去有弹性就说明烤好了。10、在另一份柠檬汁混合物中加入糖粉，搅匀后刷在刚刚烤好的蛋糕上，然后放凉就可以取出切块食用啦!小诀窍1、面粉一定要过筛，而且要分两次加到黄油混合物中，不可以偷懒哦~2、面糊倒入烤盘后稍微抹平就可以了，不是很平整也不用担心哈!3、柠檬屑只保留最外面的皮，不要里面白色的部分，否则会有苦味的~4、方子中的原料是1个八寸方盘的量。柠檬蛋糕的好吃做法四柠檬蛋糕的材料高筋面粉450公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋550公克，奶油550公克，盐5公克，苹果300公克，柠檬1个柠檬蛋糕的做法1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。3.以研磨器磨下柠檬外皮的绿色部分，再将整颗的柠檬切开搾出柠檬汁备用。4.苹果洗净去皮后切丁，与作法3的柠檬皮末、柠檬汁一起混合均匀备用。5.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。6.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法4的材料搅拌均匀即完成蛋糕面煳。7.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出即可。