电饭煲蛋糕的好吃做法有哪些.docx
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电饭煲蛋糕的好吃做法有哪些电饭煲蛋糕的好吃做法一电饭煲蛋糕的材料鸡蛋数颗(我用了3颗,一个人吃的分量)面粉(大米量杯的一半)工具:打蛋器(个人用筷子操作,费时费力)电饭煲蛋糕的做法1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分装在两个容器内。2、打蛋清,这个是最重要的,我家里没来得及买打蛋器,就用筷子打,一直打到蛋清全部变成泡泡最好。3、蛋黄搅拌均匀,加入面粉,搅拌成蛋浆。4、此时,将蛋清的泡泡加入到蛋浆内。注意:要用勺子舀泡泡岛蛋浆内,然后,从蛋浆低舀蛋浆混合均匀,不能搅拌哦。不要破坏蛋清泡泡。5、电饭煲加热半分钟,锅
自制电饭煲蛋糕的做法简单又好吃.docx
自制电饭煲蛋糕的做法简单又好吃自制电饭煲蛋糕的做法步骤1.1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加入5勺白糖搅拌均匀(可以个人口味加多或加少)搅拌均匀后加入过刷后的面粉上下翻搅2.2.蛋清中加入2勺白糖,1滴香醋或者柠檬汁,顺时针打至发泡,形成奶油3.奶油完成4.打好的奶油分两次倒入搅拌好的蛋黄中,上下翻搅至全部均匀5.电饭锅内胆均匀刷入少于花生油,将搅拌好的蛋糕糊倒入内胆中,用牙签刺破表面些许气泡6.电饭锅8分钟左右出锅即可,香喷喷的蛋糕做好了电饭锅轻乳酪芝士蛋糕的做法推荐【材料】乳酪芝士250克,黄油适量,牛奶1袋,
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黄油蛋糕的好吃做法有哪些黄油蛋糕的好吃做法1材料鸡蛋4个,底筋面粉110克,牛奶75克,玉米油40克,柠檬汁几滴,白糖70克,黄油10克做法1、分离蛋清、蛋黄,分离后称重蛋清为150克。2、蛋黄加入20克糖,打蛋器打发至稍蓬松,加入牛奶和玉米油拌至均匀,再分两次筛入面粉搅拌均匀,待用。3、蛋清加入柠檬汁、50克糖分次加入,充分打发。4、把蛋黄湖和蛋清糊搅拌在一起,均匀之后,再加入融化的黄油,搅拌均匀。5、倒入模具,160度,60分钟。黄油蛋糕的好吃做法2材料主料:低粉200G,黄油100G,白糖150G,
蜂蜜蛋糕好吃的做法有哪些.docx
蜂蜜蛋糕好吃的做法有哪些蜂蜜蛋糕材料乳酪500公克,奶水783公克,蛋黄117公克,低筋面粉117公克,蛋白470公克,细砂糖149公克,蜂蜜8公克,盐8公克,塔塔粉4公克蜂蜜蛋糕做法1.盐与砂糖混合备用2.将乳酪切成小块状,放入钢盆中与奶水一起隔水加温,至乳酪与牛奶融化无颗粒状即可关火,再加入蛋黄拌匀后,续加入过筛过的低筋面粉继续拌匀,拌至无粉颗粒且光滑状。3.蛋白先回温至17~22℃左右,加入塔塔粉,用中速打至冒大泡泡,加入1/3的做法1,继续搅拌至小泡泡,再加入1/3的做法1,继续打至湿性发泡后,将
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蜂蜜蛋糕的好吃做法有哪些一、天使蜂蜜蛋糕的做法材料低筋面粉297公克,蛋白809公克,塔塔粉5公克,细砂糖363公克,蜂蜜165公克,盐5公克做法1.将低筋面粉过筛2次以上备用。2.蛋白先回温至17~22℃左右,用中速打至冒大泡泡,加入1/3细砂糖,继续搅拌至小泡泡,再加入1/3的细砂糖。3.再继续打至湿性发泡,将剩余细砂糖及蜂蜜加入后,继续搅拌至稳定,改用慢速搅拌至光滑细緻,且非常稳定。4.倒入作法1,先用慢速拌2下后,改用中速拌20下左右即可。5.将搅拌缸取下,用刮板拌一下看看底部是否有拌匀,拌匀后倒