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南瓜山药小米糊好吃又营养的做法南瓜山药小米糊好好吃又营养的步骤1.准备食材。(小米和糯米是提前炒熟的)2.将南瓜和山药放蒸锅中。3.大火蒸制,约十分钟左右,至筷子能轻松穿透即可关火。4.蒸好的淮山药去皮,南瓜去皮。(南瓜皮我没去)5.将炒米,南瓜和淮山药一起放入料理杯山。6.加入热水。7.启动破壁机研磨功能。8.一次结束后,再启动第二次。9.得到细腻香浓润滑的南瓜山药小米糊。10.倒入杯入饮用即可。山药切开有斑点能不能吃山药皮保护山药内部不被氧化,不发生褐变,保持内部乳白色的果肉颜色。放置时间长的山药,或者是削了皮不马上吃的山药放置一段时间就会被空气氧化,产生黄色或者黑色的斑点。煮后黑色的褐变斑点就显搐出来了,一般这样的山药建议不要吃。山药干的好还是鲜的好山药鲜的比干的好鲜山药与干山药成分一样,作用也一样。不过正常情况下,鲜山药比干山药好些,因为鲜山药营养丰富,干山药在烘干时营养有些流失。新鲜山药营养价值很高,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,建议适量食用。新鲜山药更贴近人们的生活,关于各种鲜山药的做法也非常之多,足以表示人们对它的喜爱,而干山药的用法就比鲜山药少多了。新鲜的山药一般在市场上就可以购买的,品种多样,干山药咬到药店里面购买的,一般是淮山药入药用的,这两种都可以熬粥喝,新鲜山药熬粥比较方便,且口感、营养价值更好。干山药需要用水泡发后,在和其他的材质一起熬煮。且干山药通常为药用,在加工过程中会损失部分维生素。因此山药鲜的比干的好。猜你感兴趣:1.南瓜山药牛肉粥既防燥又养胃2.怎么做好吃的南瓜山药粥3.南瓜山药养生粥的家常做法4.山药南瓜粥的家常做法美味又健康5.小米蒸南瓜的做法6.南瓜山药二米粥好吃又养生的做法