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第二节流程分析学习目标学习阅读简单流程图能找出流程中的关键环节能画出简单流程图能指出环节和时序在安排上的优缺点。学习内容一、流程分析㈠典型案例分析⒈生活与流程——洗衣机工作流程分析⑴洗衣机的工作原理电动洗衣机是利用电能驱动依靠机械作用洗涤衣物的器具。波轮式洗衣机的洗涤原理:抽吸作用和渗排作用;翻滚和冲刷作用;波轮的换向与暂停作用。(磨擦、揉搓、化学作用等)⑵洗衣机工作的基本环节洗衣过程包括:洗涤、漂洗、拧干三个环节。对洗衣机来说相应的有洗涤、漂洗、脱水三个功能。这三个功能能否自动进行转换是我们区别洗衣机为普通型、半自动型和全自动型的依据。基本环节:进水、洗涤或漂洗、排水、脱水(甩干)。⑶多种选择巧安排根据衣物脏污程度、洗衣的多少、布料等可选不同的程序。程序有:标准程序、经济程序、单独程序。水位:高、中、低、少量4种水位。水流强度选择:标准、轻柔。⑷洗衣机工作的时序表述流程的图形称为流程图。选择与设定注水洗涤(12min)注水漂洗排水脱水排水脱水加洗衣粉注水漂洗排水脱水一次洗涤一次漂洗二次漂洗⑸分析以上流程图表述了:①基本环节如前面确认的4个。其中注水、排水、脱水环节各调用三次洗涤加漂洗共用了三次。这是设置一次洗涤、二次漂洗所需要的。②流程的时序具有以下特征:先注水……经排水再脱水;先洗涤后漂洗。这说明了什么?环节虽然可按需调用但环节出现的时间顺序即时序要遵照各环节的功能与性质排好先后有些环节不可倒置。如不可先漂洗后洗涤;不可不经排水就脱水;不可未经脱水就漂洗等。③选择与设定包括水位、水流强度、洗涤程序的3项内容;在注水同时加入洗衣粉。⒉生产与流程奶粉生产工艺流程分析(略)㈡识读流程图⒈下图是合成氨生产工艺的流程图N2、H2原料气制取净化压缩高温、高压合成分离液氨第一由图可以读出合成氨生产流程包括以下环节和时序:①先进行原料气(N2、H2)的制取——制取环节;②气(N2、H2)的净化、除杂质——净化环节;③用压缩机压缩(至高压状态)——压缩环节;④氨合成——合成环节;⑤最后进行氨的分离得到浓氨并将未完全反应的N2、H2送回合成塔再循环加工利用——分离环节。五个环节完成后得到的是合成液态氨。第二流程图既含括了物质的反应、变化的过程又含括了相关的必要条件如温度、压强、催化剂等。即流程图表达了合成氨的反应原理与条件如N2+H22NH3+Q过程与条件一并具备、一并发生保证了整个生产流程的完成。例如用压缩机压缩净气N2、H2就是为了造成氨合成所需要的高压条件。因此压缩就成为工艺流程中重要环节的一个。⒉中医诊断的工作流程图望诊问诊闻诊切诊处方望整体(神色、形态);听包括发声、语言、问寒热、汗、周身、脉诊和接诊望局部(头顶诸窍、呼吸、咳嗽、呕吐、饮食口味、二便、睡皮肤、毛发、排泄物、呃逆、嗳气、肠鸣、眠、经带、小儿病情小儿指纹)儿啼;嗅气味包括等病体气味、官窍气味、排泄物和病室气味⒊识读流程图的要点⑴找流程的环节明确每个环节的功能和作用;⑵弄清流程中时序的体现与特征;⑶流程是技术的核心概念之一。不同的流程产生的效益往往不同“理解流程就是质量”、“流程就是效益”等。