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一种海参肽复合粉及其制备方法.pdf
2023-05-26
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本发明提供了一种海参肽复合粉及其制备方法。一种海参肽复合粉,主要由以下成分制成:按重量份计,海参肽1~20份、鱼胶原蛋白肽10?30份、大豆肽5?30份、小麦低聚肽5~20份、玉米低聚肽1~15份、红枣粉10~40份、低聚果糖1~20份、三氯蔗糖0.010~0.075份。本发明的海参肽粉原料中,海参选取优质高档海参,整颗海参酶解,超滤膜过滤,提高肽粉活性。本发明的原料中动植物蛋白肽合理配比,氨基酸模式接近FAO/WHO模式,生物活性肽组合,更易消化吸收。辅以红枣粉,补血调气添加益生元低聚果糖,有益于肠道健
2023-05-26
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