一种复合海参营养粉的制备方法.pdf
一条****然后
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
一种复合海参营养粉的制备方法.pdf
一种复合海参营养粉的制备方法,包括以下步骤:(1)所述营养粉包括以下重量份的各组分:海参粉100份,燕麦粉10‑20份,白芝麻粉10‑20份,黑芝麻粉1‑7份,黄豆粉1‑4份,黑豆粉1‑10份,薏米3‑10份,山药粉2‑8份,芡实3‑5份,胡萝卜粉1‑8份,土豆粉1‑5份,莴苣粉2‑6份,三七粉1‑7份,莲子粉1‑5份,藕粉2‑9份;(2)将一半的所述海参粉与燕麦粉,白芝麻粉,黑芝麻粉,黄豆粉,黑豆粉,薏米混合均匀;(3)将剩余的海参粉与山药粉,芡实,胡萝卜粉,土豆粉,莴苣粉,三七粉,莲子粉,藕粉混合均匀
一种海参营养粉的制备方法.pdf
本发明属于保健品加工技术领域,涉及一种海参营养粉的制备方法,其制备方法包括海参粉制备、虫草粉制备、蜂胶粉制备、玫瑰花粉制备、无花果粉制备、秋葵粉制备和成品制备七个步骤;先将制备成粉末状的原料依次制成粉末,再将所有原料混合均匀,最后经过紫外线照射灭菌后密闭包装,得海参营养粉产品,可用温开水冲饮或添加蜂蜜、冰糖等调味;其工艺设计路线成熟,设备易得,产品营养价值高,保健功效佳,食用方便,经济实惠,适合大众消费,卫生安全,生产环境友好。
一种多组分海参营养粉的制备方法.pdf
一种多组分海参营养粉的制备方法,包括以下步骤:(1)营养粉包括以下重量份的各组分:海参粉100份,燕麦粉10‑20份,白芝麻粉10‑20份,黑芝麻粉1‑7份,黄豆粉1‑4份,黑豆粉1‑10份,薏米3‑10份,山药粉2‑8份,芡实3‑5份,胡萝卜粉1‑8份,土豆粉1‑5份,莴苣粉2‑6份,三七粉1‑7份,莲子粉1‑5份,藕粉2‑9份;(2)将一半的海参粉与燕麦粉,白芝麻粉,黑芝麻粉,黄豆粉,黑豆粉,薏米混合均匀;(3)将剩余的海参粉与山药粉,芡实,胡萝卜粉,土豆粉,莴苣粉,三七粉,莲子粉,藕粉混合均匀;(4
一种海参肽复合粉及其制备方法.pdf
本发明提供了一种海参肽复合粉及其制备方法。一种海参肽复合粉,主要由以下成分制成:按重量份计,海参肽1~20份、鱼胶原蛋白肽10?30份、大豆肽5?30份、小麦低聚肽5~20份、玉米低聚肽1~15份、红枣粉10~40份、低聚果糖1~20份、三氯蔗糖0.010~0.075份。本发明的海参肽粉原料中,海参选取优质高档海参,整颗海参酶解,超滤膜过滤,提高肽粉活性。本发明的原料中动植物蛋白肽合理配比,氨基酸模式接近FAO/WHO模式,生物活性肽组合,更易消化吸收。辅以红枣粉,补血调气添加益生元低聚果糖,有益于肠道健
一种海参牡蛎复合型营养低聚肽粉及其制备方法.pdf
本发明涉及海参产品技术领域,具体涉及一种海参牡蛎复合型营养低聚肽粉及其制备方法,其中原料成分含有海参粉、牡蛎粉、海藻、枸杞、太子参、泽泻、石斛、紫苏籽和调味剂;本发明提供了一种海参牡蛎复合型营养低聚肽粉,经过脱色除味处理后,有效去除了海参带有的荤腥味,并添加由香兰素和肉豆蔻粉等天然元素提取物制的调味剂,有效改善了肽粉产品的口味以及颜色,令服用时的口感效果更好,通过对海参及牡蛎首先在低温下冷冻处理,降低其自带酶的活性,尽可能的有效保留了其中含有的天然营养成分,并有效的将海参及牡蛎中的营养物转化为较小分子的胶