2018届高考生物一轮复习（人教版）考点规范练2 生命活动的主要承担者——蛋白质 WORD版含解析.doc

考点规范练2生命活动的主要承担者——蛋白质考点规范练+高频考向练基础达标1.(2017浙江杭州期末,10)下列有关蛋白质的叙述,错误的是()A.每种蛋白质含有的氨基酸种类和数目都不尽相同B.RNA聚合酶催化的底物是RNAC.载体蛋白形状改变的过程,不一定消耗ATPD.癌细胞快速增殖过程中合成的粘连蛋白比正常细胞少答案B解析从氨基酸的角度加以分析:组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,导致蛋白质的种类不同,所以,每种蛋白质含有的氨基酸种类和数目都不尽相同,A项正确;RNA聚合酶催化的底物是4种核糖核苷酸,B项错误;主动运输和协助扩散都需要载体蛋白的协助,都会发生载体蛋白形状的改变,但前者一定消耗ATP,后者不消耗ATP,C项正确;粘连蛋白属于糖蛋白的范畴,癌细胞的主要特征之一就是细胞表面的糖蛋白减少,因此,癌细胞快速增殖过程中合成的粘连蛋白比正常细胞少,D项正确。2.(2016江苏盐城一调,31)下列有关人体内蛋白质的叙述,错误的是()A.氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质B.内环境中存在胰岛素、抗体等蛋白质C.饥饿时,蛋白质的分解可能会加强D.人体细胞的核糖体不可能合成流感病毒的蛋白质答案D解析蛋白质的多样性取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构,A项正确;胰岛素、抗体等属于分泌蛋白,存在于内环境中,B项正确;饥饿时,血糖供能不足,蛋白质的分解可能会加强,C项正确;在被病毒感染后,人体细胞的核糖体可合成流感病毒的蛋白质,D项错误。3.(2017福建莆田月考,22)下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有()A.2种B.3种C.4种D.5种答案B解析该多肽片段中有四个—NH—CO—,故有5个氨基酸。但氨基酸中有—CH3、—H和—CH2CH3共3种R基,因此该多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有3种。4.已知氨基酸的平均相对分子质量为128,测得某蛋白质的相对分子质量为5646,则组成该蛋白质的氨基酸数、肽链数及其至少含有的游离的氨基数分别为()A.51,1,51B.51,2,2C.51,2,51D.44,2,2答案B解析解题时可采用“列方程求解”的方法。设氨基酸数为n,肽链数为x,则n×128=5646+(n-x)×18,化简得110n+18x=5646。当x=1时,n≈51.16;当x=2时,n=51。又知两条肽链上至少含有2个游离的氨基,故B项正确。5.(2016北京昌平月考,32)如图表示某种蛋白质中相关基团的数目,据图可知该蛋白质()A.由两条肽链组成B.共有126个肽键C.R基中共含17个氨基D.形成过程中脱去125分子的水答案A解析由题图可知,蛋白质中游离的羧基总数是17,R上的羧基数是15,所以该蛋白质的肽链数是17-15=2,A项正确;由题图可知,蛋白质中氨基酸总数是126,该蛋白质的肽链数是2,所以共含有的肽键数为126-2=124,B项错误;由题图可知,蛋白质中游离的氨基总数是17,该蛋白质的肽链数是2,所以R中共含17-2=15个氨基,C项错误;由题图可知,该蛋白质含有126个氨基酸,形成2条肽链,失去水分子数=肽键数,肽键数是126-2=124个,D项错误。6.(2017河北武邑中学一调,11)下图为牛胰岛素结构图,该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的。下列说法正确的是()A.牛胰岛素为51肽,其中含有50个肽键B.牛胰岛素中至少含有2个—NH2和2个—COOHC.牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸D.牛胰岛素形成时,减少的分子质量为882答案B解析由图示可知,牛胰岛素是由两条肽链构成的,共有51个氨基酸,因此其肽键数为51-2=49(个),A项错误;每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端,组成胰岛素的氨基酸的R基中也可能含有氨基和羧基,因此牛胰岛素中至少含有2个—NH2和2个—COOH,B项正确;在生物体中组成蛋白质的氨基酸最多有20种,但不一定每种蛋白质中都有20种氨基酸,C项错误;牛胰岛素形成时,减少的分子质量为49×18+2×3=888,D项错误。7.(2016河南焦作月考,17)层粘连蛋白分子是细胞膜上的一种高分子糖蛋白,由一条重链(A链)和两条轻链(B1、B2链)构成(共含m个氨基酸,结构如图所示),其上有多个结合位点,对于保持细胞间粘连和细胞的分化等都有重要作用。下列有关说法错误的是()A.该层粘连蛋白含有肽键数为m-3B.该蛋白在细胞识别中具有重要作用C.癌细胞膜表面的层粘连蛋白减少D.核糖体即可完成层粘连蛋白的合成〚导学号93420191〛答案D解析根据氨基酸脱水缩合反应可知,肽键数=氨基酸数-肽链数=m-3,A项正确;该蛋白具有细胞膜表面受体结合位点,故推测可能是细胞膜受体蛋白,B项正确;癌细胞膜相对