一种香草柠檬茶及其制备方法.pdf
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一种香草柠檬茶及其制备方法.pdf
本发明属于香草类植物应用技术领域,具体涉及一种香草柠檬茶及其制备方法:按照以下重量份数的先将柠檬草30‑50、迷迭香25‑40、马鞭草10‑20置于烘焙箱,采用20℃‑30℃低温对其风干,并不时翻动,使其受风均匀至完全干燥,并进行粉碎、灭菌;再将洋甘菊20‑30、甜叶菊10‑15分别粉碎;最后将五种粉碎后的原料混合均匀,杀菌装袋;每袋规格1.5g。本发明具有降血压、降血脂、降血糖、有助于睡眠、延缓衰老、减肥祛脂的功效。在日常生活中,大多数人都通过药品和保健品来解决高血脂、高血压、高血糖、失眠的问题,虽然这
一种蜂蜜柠檬茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜柠檬茶,按重量份计包括如下组分:柠檬25‑35、冰糖20‑35、百香果汁0.2‑0.5、琼脂2‑5、枸杞6‑12、β‑CD0.001‑0.018、琼脂低聚糖0.004‑0.016、蜂蜜25‑55,其中,琼脂作为增稠剂和稳定剂,百香果汁作为调味剂、β‑CD起护色作用、琼脂低聚糖作为保质剂,使制得的蜂蜜柠檬茶不易褐变、抑菌防霉效果优良,且保质期可达一年;同时枸杞中含有的枸杞色素是枸杞的重要活性成分,枸杞色素中所含胡萝卜素具有抗氧化作用。本发明还公开了蜂蜜柠檬茶的制备方法,步骤(3)中加入6
一种蜂蜜柠檬茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜柠檬茶及其制备方法,所述蜂蜜柠檬茶是由以下重量份数的组分制成:桂花3‑6份,蜂蜜15‑30份,柠檬10‑20份,蜂王浆粉6‑13份,酸枣3‑7份,五味子1‑4份,合欢皮1‑5份,姜片1‑2份,果糖6‑11份,麦芽糖6‑12份,苹果汁3‑8份,枸杞2‑5份,水150‑220份。本发明中的蜂蜜柠檬茶保健效果、制作方法简单。
一种香草奶油酱及其制备方法.pdf
本发明提供了一种香草奶油酱及其制备方法,在香草奶油酱的制备方法中,采用罗汉果浓缩液替代原有的蔗糖,能够适用于糖尿病人等不易吃糖者食用。由于罗汉果浓缩液紧紧抱住水分,使得蛋白中的水分非常不易析出,进而制备的香草奶油酱在较长时间内不会析水,且蔗糖酯为油包水型乳化剂,淡奶油在蔗糖酯的作用下,可以将水分包裹在淡奶油中,保水性能更好,延长香草奶油酱的质保时间。罗汉果中丰富的营养物质,大大增加了香草奶油酱的营养成分。另外,玉米淀粉和低筋面粉水解后产生的葡萄糖具有粘性,因而葡萄糖与其他组分之间的结合力较强,本发明制备的
一种柠檬茶香面包及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬茶香面包,是由下述原料制成:小麦粉、麦麸、辣木茶、柠檬草、青稞、柠檬醋、大麦苗、兰香子粉、花椒芽叶、五味子花粉、月见草、决明子、地参、葛根、山楂、酵母粉、食盐、水适量、小麦胚芽油。本发明将麦麸进行加工改性,破坏生物活性,消除生腥味,最大程度保留麦麸功能成分作用,提高水溶性膳食纤维含量,面团性能更加稳定、耐揉,增强筋道,配伍辣木茶、大麦苗营养成分,协同月见草、决明子等功能成分,融合柠檬茶香,增进食欲,促进机体代谢,能够排毒养颜、瘦身降脂。