饲料分析与质量检测技术001.ppt

饲料分析与质量检测技术目录饲料成分检验内容饲料中有毒、有害物质的检测：主要指对有机磷、氯农药残留棉酚、亚硝酸盐、霉菌及其毒素等天然毒物和污染毒物的检测；饲料中微生物的检测：是指饲料中活化霉和有毒、有害的细菌和霉菌等的测定；饲料中杂质和惨假杂质的检测：饲料及其原料中有意无意的引入的杂质分析检验的方法分析检验的方法—感官法分析检验的方法—感官法分析检验的方法—物理法分析检验的方法—物理法物理法——密度鉴别法物理法——镜检法物理法——水淘选鉴别法粘度法旋光法熔点法折射法分析检验的方法—微生物法分析检验的方法—动物试验法分析检验的方法—化学法分析检验的方法—化学法分析检验要求二、试剂要求化学试剂分为四级：一级为优级纯（GR)用作基准物质；二级为分析纯（AR）分析常用试剂；三级为化学纯（CP）低要求分析用；四级为实验级（LR）纯度较低。在饲料检测分析中没有特殊说明的试剂均为“分析纯”；所用溶液除注明溶剂者外均为水溶液。三、分析结果的表示方法1、常量组分常以质量分数表示即霉100克样品中汗该组分的克数之比的百分数（%）；2、维生素、微量元素、添加剂等微量组分常采用mg/kg(即每千克样品所含组分的毫克数)或ug/kg(即每千克样品所含组分的微克数)表示。常规成分检测方法四、粗蛋白质检测凯氏定氮法（GB/T6432）双索脲法五、粗纤维（GB/T6434）六、钙的检验（GB/T6436）高锰酸钾滴定法EDTA滴定法七、总磷的检验氯化钠钒钼酸铵法（GB/T6437）钼酸铵法八、水溶性氯化物检验（GB/T6439）常用饲料原料的检验项目微量元素的检测优点：1.灵敏度高:火焰原子法:10-6级/10-9级；石墨炉:10-9--10-14。2.准确度高相对标准偏差约1－3％;3.选择性高干扰小；4.分析速度快5.测定范围广:73种元素。数据处理和仪器控制A在地质、冶金、机械、化工、农业、食品、轻工、生物医药、环境保护、材料科学等各个领域有广泛的应用。1.碱金属（K、Na、Li、Rb、Cs）2.碱土金属（Be、Mg、Ca、Sr、Ba）3.有色金属（Cu、Pb、Zn、Cd、Hg、Sn、等）Bi、Ti4.黑金属（Fe、Co、Ni、Mn、Mo、Cr）5.贵金属（Au、Ag、Pt、Rh、Ru、Os、Ir）维生素的检测检测系统检测系统高效液相色谱的应用快速检测方法红外光谱法：利用物质对红外光区电磁辐射的选择性吸收的特性来进行结构分析、定性和定量的分析方法红外光区的划分(0.75µm~1000µm)1.分子结构的基础研究2.化学组成的分析3.定量依照特征吸收峰的强度来测定混合物中各组分的含量近红外光谱定量分析建模近红外光谱技术的优越性检测结果误差分析及合格判定完毕！谢谢大家!