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北冬虫夏草固体饮料的制备方法.pdf
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佳晨****ng
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北冬虫夏草固体饮料的制备方法.pdf
本发明涉及一种菌类固体饮料的制备方法，具体的是涉及一种北冬虫夏草固体饮料的制备方法，属于食品加工技术领域。北冬虫夏草固体饮料的制备方法，它是以北冬虫夏草为原料，经有效活性成分提取、生物酶解、固液分离和超滤制得饮料原液，饮料原液再经浓缩、制粒而成。本发明制得的北冬虫夏草固体饮料具有营养价值高、生产周期短、可有效保留北冬虫夏草的营养成分，使得北冬虫夏草有效成分得到最大限度的利用，具有提高机体免疫力、降血脂、抗氧化等作用，适合于免疫力低下的人群。
2023-11-24
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固体饮料的制备方法.pdf
一种固体饮料的制备方法，1)将原料送入粉碎机粉碎，然后烘干至水分含量在12％以内，送入研磨机；2)先在煮料锅内打入纯净水，加热至80℃关掉蒸气，加入已提前准备好的粉料，在煮料锅内蒸煮20分钟后，对煮料锅进行冷却降温；3)待煮料锅中的料液温度冷却至60℃～65℃时，取出物料进行脱水处理，得到湿润料待用；4)将湿润料装瓶，利用蒸汽高压灭菌，再将灭菌后的物料推入冷却车间，在无菌室内降到20℃；5)利用机械手自动将冷却好的无菌瓶子放到接种线上，按序送入无菌接种机内，送入恒温培养室，培养20天；6)灭菌完成后倒出物
2023-06-23
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北冬虫夏草风味酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种北冬虫夏草风味酒及其制备方法属于一种含有北冬虫夏草和其他中药材的风味酒及其制备方法。该北冬虫夏草风味酒，是由下述重量份数比的原料制成的产品：芝麻香原酒500、北冬虫夏草2-20、山茱萸4-8、当归2-4、黄芪2-4、蜂蜜2-10。在本发明中55-67酒精度的芝麻香型蒸馏原酒与其他原料浸泡180-360天后经长时间的生化反应，将药材中的成分得以充分的浸出，融合在酒中，让酒体中的呈香呈味物质向更加协调的方向组合。
2023-06-23
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北冬虫夏草滋补膏及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健食品，特别是涉及一种北冬虫夏草滋补膏及其制备方法。北冬虫夏草滋补膏，它是由下述原料按所述重量份数制备而成，北冬虫夏草60～140份、桂圆肉60～100份、大枣80～120份、核桃仁60～100份、枸杞50～70份、蜂蜜20～30份、果葡糖浆40～60份、羧甲基纤维素钠20～25份。本发明制备的北冬虫夏草滋补膏，其工艺过程包括粉碎、生物酶解、固液分离、超滤及真空浓缩等制得本发明产品。经药效学试验证明，本品可明显提高机体免疫能力，适合于各类免疫力低下人群的具有保健功能的滋补产品。
2023-06-23
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杜仲葛根固体饮料的制备方法.pdf
本发明属于固体饮料生产技术领域，具体涉及一种杜仲葛根固体饮料的制备方法。一种杜仲葛根固体饮料的制备方法，其特征在于，将杜仲雄花或杜仲叶粉碎，与葛根粉、水混合，造粒，烘干，得固体饮料。本发明的有益效果在于，使生产出的杜仲葛根固体饮料既有杜仲雄花的功效，还有葛根粉和山药粉的滋补功效以及金银花的降火作用。通过搭配，能够增强单用的功效，大大提高了产品的保健功能，检测活性成分绿原酸、京尼平苷酸、京尼平苷的含量达到了5.5%左右。
2023-06-26
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