一种纯天然香辣猪肝酱.pdf

一种纯天然香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成：鲜辣酱4-8份，烤纳豆粉3-9份，蔗糖6-10份，羧甲基纤维素钠3-6份，党参2-5份，生粉3-8份，大茴香2-6份，辣椒5-12份，植物油12-23份，食盐5-14份，新疆大枣5-7份，白芷2-6份，鲜姜末6-9份，山梨酸钾5-9份，生抽酱油3-11份，味极鲜5-11份，水5-15份。本发明的有益效果是：本发明的纯天然香辣猪肝酱，不仅营养丰富，保留了猪肝原有的鲜味，不仅可以清热去火，还能强身健体。

2023-11-22

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一种纯天然香辣复合酱及其制备方法.pdf

本发明公开了一种纯天然香辣复合酱，是由下述重量份的原料制成：青辣椒33-35、韭菜花25-28、米糠多糖1-3、辣木鲜叶6-8、花椒嫩叶8-10、香菜6-8、红酒糟6-8、松子仁4-6、葵花籽仁5-8、阳荷8-10、红凤菜6-8、马齿苋1-1.5、香蜂草1-1.6、甘草1-2、甘松1-1.2、芝麻酱18-20、食盐适量、植物油26-28。本发明纯天然香辣复合酱，将青辣椒、韭菜花自然发酵，色泽青翠，酱体细腻，口感香辣鲜美，富含天然植物营养成分，调节促进人体代谢功能，补肾暖身、提高抗病体质；还增加中药有益成分

2023-06-23

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一种香辣下饭酱.pdf

本发明主要涉及调味料加工技术领域，公开了一种香辣下饭酱，由以下原料制成：红辣椒63~65、猪肉32~34、花生仁25~27、莲藕20~22、冻豆腐14~16、红豆10~12、植物油10~12、白砂糖6~8、食盐2.1~2.3、香辛料粉0.7~0.9、竹叶提取物0.3~0.5、乳酸菌2~3、玉米淀粉3~4；本发明提供的香辣下饭酱，香辣可口，营养丰富，不刺激，不上火，绿色健康，不含任何添加剂，增加下饭酱的种类，满足消费者的风味和营养需求；将猪肉进行高温蒸熟，避免传统的煮制使营养成分流失，增加下饭酱的营养，蒸熟

2023-06-23

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一种香辣茄子酱.pdf

一种香辣茄子酱，其由以下重量份数的原料制成：发酵黄豆胚6-8份，糖2-8份，味精1-3份，小茴香4-9份，辣椒6-8份，大豆油7-9份，豆瓣酱6-10份，黄酒4-10份，山奈3-6份，良姜8-14份，花生酱5-9份，大蒜2-5份，白芷4-7份，豆蔻3-5份，当归7-10份，茄子22-40份，麻椒7-11份，红油7-10份。本发明的有益效果是：本发明的香辣茄子酱，具有香辣口味，提高人们食欲，适于人们食用；同时很好的保留了茄子的营养。

2023-11-22

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一种香辣蚂蚱酱的做法.pdf

本发明公开了一种香辣蚂蚱酱的做法，原料选择及组分为：蚂蚱45g，辣椒10‑20g，鲜豆豉5‑15g，植物油15g，芝麻8g，食用盐3g，天然香料4g，本发明一种香辣蚂蚱酱，以蚂蚱、辣椒、鲜豆豉、植物油、芝麻、食用盐和天然香料为原料制作得到该香辣蚂蚱酱，该香辣蚂蚱酱鲜香麻辣，口味独特，其内蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，不但是美味佳肴，而且还是治病良药，可以延缓衰老、也能起到排毒养颜的功效，同时还有维护心脑血管的作用，具有提高大脑记忆能力

2023-06-04

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