一种液态乳及其制备方法.pdf

本发明提供了一种液态乳及其制备方法。所述方法包括：(1)将生鲜乳进行预处理，得预处理乳；所述预处理包括去杂和均质；(2)将步骤(1)所述预处理乳第一次超高压灭菌，压力为150～300MPa，时间为2～10min，得第一次超高压灭菌乳；(3)将步骤(2)中所述第一次超高压灭菌乳第二次超高压灭菌，压力为400～600MPa，时间为10～30min，得液态乳。本发明方法可以有效杀灭生鲜乳中的有害微生物，同时保留生鲜乳的较好的口感和新鲜的风味，并且生鲜乳在灭菌后得到的液态乳的营养成分完好，仍然具有较高的营养价值。

2023-11-22

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一种缓解仔猪断奶应激的液态人工乳及其制备方法.pdf

本发明涉及一种缓解仔猪断奶应激的液态人工乳及其制备方法，该人工乳的原料配方包括第一组分经发酵后的发酵料液和第二组分，第二组份占人工乳总质量的2~6%，其中，按重量百分含量计，第一组分的原料包括全脂奶粉、葡萄糖、大豆分离蛋白、麦芽糊精、蔗糖和水；第二组分为预混料。该人工乳通过发酵料液与预混料混合制得，选用的发酵原料与谷物性原料相比，不含抗营养因子，对胃肠道刺激小，易于消化，营养成分与母乳近似；发酵原料经发酵后富含有机酸、生物活性肽、乳酸菌菌体及其益生代谢产物，能够有效弥补断奶仔猪胃酸分泌不足，还具有营养均衡

2023-06-11

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一种以液态高炉熔渣为主原料的乳浊玻璃及其制备方法.pdf

本发明公开了一种以液态高炉熔渣为主原料的乳浊玻璃，其特征在于它的原料主要包括液态高炉熔渣和辅料，液态高炉熔渣和辅料的质量比为100：(100～120)；且液态高炉熔渣和辅料混熔后所得玻璃熔体的化学组成按质量百分比计在下述范围内：SiO

2023-06-18

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一种液态酸奶及其制备方法.pdf

本发明公开了一种液态酸奶及其制备方法,乳制品加工领域。本发明基于适量的果胶与牛奶蛋白相互作用可阻碍发酵过程中pH下降引起蛋白质凝胶但不影响乳酸菌的发酵从而生产液态酸奶。该液态酸奶是以100份乳品、0.10～0.14份果胶、0.008～0.012份酸奶发酵剂为原料经发酵而成,其4.1≤pH≤4.5、乳酸菌数&amp;gt;1×10<base:Sup>8</base:Sup>CFU/g、牛乳含量&amp;gt;99.7%,其制作过程如下:向牛乳中添加果胶,搅拌均质、杀菌、冷却、加入发酵剂、发酵4～6h,即得到

2023-06-07

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一种液态砖及其制备方法.pdf

一种液态砖及其制备方法，属于建筑及装修技术领域。该液态砖包括的原料及各个原料的重量份数为：微孔载体1‑100份；胶凝剂1‑200份；纤维增强加固剂1‑300份；还包括助剂。其制备方法：按配比，称量原料，加入50‑1000份水，将原料混合均匀，形成发泡糊状物，得到液态砖。该液态砖具有功能多样、使用灵活、可重复使用、制备简便、环保无污染的特点。可以使建筑物内墙体建造、墙面粉刷及装饰一次性完成并兼具保温、隔音、减震等功能，同时不影响墙面二次装饰。并且可以粘合在大白、壁纸、木材等表面，去除方便不留痕迹，可做装修表

2023-11-17

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